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Titerok Akaet - Lanzarote, Spanien

Ein reinsortiger Malavsia Volcanica, eine Kreuzung aus und Marmajuelo, die eine natürliche Säure und Körper gibt (es gibt noch 20 von ihr). Die im Schnitt 100 Jahre alten Reben stehen auf sandigen „Jable“ Böden, welche von einer dicken Schicht Vulkanasche bedeckt sind. Nach einer 3-tätigen , folgt eine lange im Betongebinde. Anschließend auf der mit gelegentlicher . Ein Wahnsinns-Aroma und mit 12 Volt leicht im Alkohol, dafür aber prallvoll im Geschmack. Getrocknete ätherische Kräuterdüfte, zitrische süß-saure Pampelmuse in der Nase, machen richtig Lust auf diesen außergewöhnlichen Stoff. Am Gaumen sehr geradlinig, mit einer ultrafeinen Säure ausgestattet. Die kernigen setzen den Rahmen für ein grandioses Mundgefühl. Lässt sich solo als Aperitif trinken, macht als universeller Speisenbegleiter zu salzigen Gerichten noch mehr Spaß im Glas. Wir kriegen bei gegrilltem Fisch mit Pico de Gallo Lust auf den nächsten Lanzarote-Trip. 374 Flaschen wurden produziert – 177 kamen nach Deutschland!

44,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: TA7122

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Winzerinnen & Winzer

Titerok Akaet

Momente der Wahrheit! Wir sind schon einige Zeit im Winebizz unterwegs. Trotzdem sind wir genauso wenig vor einer in Euphorie getroffenen Fehleinschätzung gefeit, wie der Mär vom legendären Urlaub...

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Region

Lanzarote, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Malvasia Volcanica
Appellation
Lanzarote DO
Boden
vulkanisches Gestein
Ausbau
Betongebinde
Internationale Bewertung
92 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker)

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Eigenschaften

Rebsorte Malvasia Volcanica	Appellation Lanzarote DO	Alkoholgehalt 12 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau Betongebinde	Region Lanzarote	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima subtropisch mit maritimem Einfluss	Land Spanien	Gesamtsäure 6,5 g/l	Trinktemperatur 14-16°	Nährwerttabelle -
Boden vulkanisches Gestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,27	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller Titerok - Akaet S.L. - El Foque 33 - 35570 Yaiza ( Las Palmas)
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 200 Meter	Internationale Bewertung 92 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker)	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

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