2022 Volcán de la Corona

Titerok Akaet - Spanien, Lanzarote

Ein reinsortiger Listan Blanco dessen Rebstöcke auf 400 Meter über dem Meer wachsen. Ziemlich hoch im Weinbau. Diese Sorte, bekannt auch als Palomino Fino, stammt ursprünglich von den kalkreichen Albariza Böden Andalusiens. Auf den Kanaren hat er durch Mutation über die Jahrhunderte eine eigenständige Bedeutung bekommen. Deswegen nur schwer zu vergleichen mit dem Original und dabei selbst zu einem geworden. Spontan auf den Beerenschalen in 54-Liter Glasbehältern, bzw. , vergoren. Daraufhin für 9 Monate in diesen gereift. sind bauchig-runde Glasballons die vorwiegend in wärmeren Anbauregionen, rund ums Mittelmeer als Aufbewahrungsbehälter verwendet werden. Ehemals wurden diese als Transport- und Lagergefäß auf Schiffen genutzt. Unter Seeleuten auch liebevoll als Matrosenflasche bezeichnet. Puristen werden diesen Wein lieben! In der Nase herrlich frisches Popcorn, Bitterorange, und ein frischer Salty-Touch auf der Zunge! Im Geschmack eine nicht enden wollende Cremigkeit, mit einer feinen, präzisen Säure und einem knackigen Gripp - Hammer Stoff! Ein köstlicher Begleiter zu einem milden Curry wie Chicken Tikka. 379 Flaschen wurden produziert – davon kamen 123 zu uns nach Deutschland!

38,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (50,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: TA7222

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Titerok Akaet

Momente der Wahrheit! Wir sind schon einige Zeit im Winebizz unterwegs. Trotzdem sind wir genauso wenig vor einer in Euphorie getroffenen Fehleinschätzung gefeit, wie der Mär vom legendären Urlaub...

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Region

Lanzarote, Spanien

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Listan Blanco
Appellation
Lanzarote DO
Boden
vulkanisches Gestein
Ausbau
Glas-Demijohn

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Eigenschaften

Rebsorte Listan Blanco	Appellation Lanzarote DO	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau Glas-Demijohn	Region Lanzarote	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima subtropisch, maritim	Land Spanien	Gesamtsäure 5,97 g/l	Trinktemperatur 12-14°	Nährwerttabelle -
Boden vulkanisches Gestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Ph-Wert 3,4	Trinkzeitfenster 2024 - 2034	Abfüller Titerok - Akaet S.L. - El Foque 33 - 35570 Yaiza ( Las Palmas)
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 389 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg