2024 Riesling - Deidesheim Kieselberg "Wurzelecht"

Weingut Seckinger - Pfalz, Deutschland

Echt verwurzelt!
Auf den steinigen Böden des Kieselbergs zeigt sich die wahre Stärke des Rieslings. Der Wein stammt von den ältesten, wurzelechten (!) Reben, die auf dem Hochplateau oberhalb von Deidesheim wachsen. Die Bodenklassifizierung von 1828 zählte die nach Süden ausgerichtete Lage zu den besten der Pfalz. Auch heute wird sie zu den Große-Gewächs-Lagen des VDP gerechnet. Der Name ist Programm: Auf dem verwitterten Buntsandsteinboden finden sich tennisballgroße Steine und Geröll sowie lehmiger Sand. Das bringt üppige Frucht mit sich und typischerweise kraftvolle Weine. Die Seckinger-Brüder halten diese selbstverständlich gekonnt in Balance. Die kleinen, goldgelben Trauben werden von Hand geerntet und unterziehen sich einer dreitägigen , bevor sie spontan in gebrauchten Holzfässern vergären. Dieser schonende Prozess sorgt für einen Wein mit einer bemerkenswerten Tiefe und Komplexität.

Entspannt & Elektrisierend
Der Kieselberg verströmt den Duft eines lauen Spätsommerabends: In der Nase entfaltet sich eine opulente doch feine Komposition aus Aprikose, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Akazienhonig, untermalt von der frisch gepresstem Apfelsaft und Mandarinenschale.
Am Gaumen zeigt er sich eindrucksvoll und präzise – eine straffe, elektrisierende Säure spannt sich um seine geschmeidige, zart schmelzende Textur und verleiht ihm Kontur und Tiefe. Mit Zug und Eleganz fließt dieser über die Zunge, geradlinig und bestimmt, getragen von einer faszinierenden Balance aus Energie und Anmut.

Pfälzer Essenz
Dieser ist unglaublich vielschichtig! Er braucht in seinem noch jungen Stadium ordentlich Luft in der , um sein wahres Potenzial zeigen zu können. In den kommenden Jahren wird er sich weiterentwickeln und sicherlich den ganz großen Klassikern der Pfalz auf Augenhöhe begegnen. Wer Geduld hat, wird mit einem großartigen belohnt, der die wahre Essenz der Pfalz verkörpert. Passt hervorragend zu Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Butter, dessen frische Zitrusnoten die Säure des Weins unterstreichen und die cremige Textur perfekt ergänzen. Auch gefüllte Kürbisravioli mit Salbei-Beurre-Blanc sind eine ausgezeichnete Wahl.

88,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (117,33 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: WS2524

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Weingut Seckinger

Dass die Jungen Winzer*innen Deutschlands ihr Handwerk verstehen, ist in den letzten Jahren immer deutlicher geworden. 2012 haben Jonas, Philipp und Lukas Seckinger die Rebflächen der Familie über...

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Region

Pfalz, Deutschland

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Riesling
Appellation
Deidesheimer Kieselberg Große Lage
Boden
Sand und Lehm
Ausbau
17 Monate aug gebrauchten Eichenholzfässern
Internationale Bewertung
-

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Eigenschaften

Rebsorte Riesling	Appellation Deidesheimer Kieselberg Große Lage	Alkoholgehalt 13 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau 17 Monate aug gebrauchten Eichenholzfässern	Region Pfalz	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt kontinental	Land Deutschland	Gesamtsäure 6,5 g/l	Trinktemperatur 8-12°	Nährwerttabelle https://nephele-s5.de/?id=32149&lang=DE-DE
Boden Sand und Lehm	Anbau Bio	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2026-2036	Abfüller Weingut Seckinger, 67150 Niederkichen, Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
Bio-Prüfnummer DE-ÖKO-039	Höhe über N.N. 200 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss Naturkork	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg