2023 Riesling - Königsbacher Ölberg

Weingut Seckinger - Pfalz, Deutschland

Der Süden
Was für eine unterschätzte Lage! Nicht so bei den Seckingers. Unglaublich, was die 3 Brüder da rausholen. Zwischen den Großen Lagen Hart und Idig liegt der Ölberg auf sandigem Lehm und Kalkmergel. Das bringt viel Frucht und diese einzigartige und langanhaltende, kreidig wirkende . Die Trauben stammen aus der südlichst gelegenen der Jungs an der Mittelhaardt mit über 30 Jahre alten Reben.

Kalk & Kreide
Eine ist den Seckingers bei diesem essentiell, da die Säure durch den Kalk sehr abgepuffert wirkt. So bleibt die Feinheit und Finesse der Lage erhalten. Kalkig, kreidig und fest zeigt er sich auch am Gaumen im ersten Moment, gefolgt von Zitrusfrucht, gelbem Apfel, Nashi-Birne und Plattpfirsich. Im Nachklang mit einer an Brioche erinnernden Note und einer feinen Würze.

Coburger
Macht schon jetzt unglaublichen Spaß. Mit den Jahren kommt natürlich noch mehr Tiefe.Macht sich hervorragend zu Thunfisch, die knackige Säure schneidet wie ein Laserschwert durchs Fett. Dank seiner Textur auch toll zu Spargelrisotto und unglaublich gut zu Coburger Bratwürsten.

36,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: WS3123

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Weingut Seckinger

Dass die Jungen Winzer*innen Deutschlands ihr Handwerk verstehen, ist in den letzten Jahren immer deutlicher geworden. 2012 haben Jonas, Philipp und Lukas Seckinger die Rebflächen der Familie über...

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Region

Pfalz, Deutschland

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Riesling
Appellation
Pfälzer Landwein
Boden
Kalk, Buntsandstein, Löss
Ausbau
gebrauchtes Tonneau (500L)
Internationale Bewertung
93+ P. Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate)

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Eigenschaften

Rebsorte Riesling	Appellation Pfälzer Landwein	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Ja	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Tonneau (500L)	Region Pfalz	Restzucker 0,9 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt	Land Deutschland	Gesamtsäure 6,1 g/l	Trinktemperatur 10-14°	Nährwerttabelle -
Boden Kalk, Buntsandstein, Löss	Anbau Bio	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2025-2040	Abfüller Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
Bio-Prüfnummer DE-ÖKO-039	Höhe über N.N. 250 Meter	Internationale Bewertung 93+ P. Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate)	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg