2024 Riesling - Herrgottsacker

Weingut Seckinger - Pfalz, Deutschland

Zwischen Gebet und Gebrüll
Der Deidesheimer Herrgottsacker gehört zu den ganz alten Adelslagen der Pfalz – aber hier gibt’s kein barockes Hofzeremoniell, sondern kernigen mit Charakter. Die Seckingers nehmen sich zwei vor: Die eine liegt kühl und waldnah im Hahnböhl, sorgt für Frische, Nerven und . Die andere steckt mitten in der Kernlage, bringt Reife, Druck und Struktur mit. Wie Yin und Yang aus der Flasche!
Handgelesen, und . Der passiert auf der in Stück- und Doppelstückfässern. Es wird laut.

Stein trifft Saft
Im Glas leicht trüb, wie ein nebliger Sonnenaufgang über Kalk und – strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase passiert was: Zitronenverbene, Kräuterstrauß, ein bisschen wilder Blütenstaub, als hätte man einen Frühlingswald in der Flasche eingeweckt.
Am Gaumen dann: zack! Eine Säure, die schnalzt, nicht beißt! Reif, klar, fokussiert. Der biologische Säureabbau sorgt für den nötigen , aber der Wein bleibt wach und hell wie ein Gedankenblitz im Morgengrauen. Saftig, salzig, straight mit einem Nachhall, der den Speichelfluss auf Dauerbetrieb stellt.

Kein Kuschelriesling
Dieser Jahrgang des Herrgottsacker ist kein zum Wegnicken, sondern einer, der redet. Aufgedreht, direkt und ehrlich!
Leicht gekühlt, nach etwas Luft, ist das hier der perfekte Partner für Geflügel mit Wumms, Huhn mit Orangensauce, Ente mit Aprikose oder Taube mit Lavendeljus. Hauptsache: fruchtig und besonders saftig!

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: WS3324

Lieferzeit: 2-4 Tage

Winzerinnen & Winzer

Weingut Seckinger

Dass die Jungen Winzer*innen Deutschlands ihr Handwerk verstehen, ist in den letzten Jahren immer deutlicher geworden. 2012 haben Jonas, Philipp und Lukas Seckinger die Rebflächen der Familie über...

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Region

Pfalz, Deutschland

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Riesling
Appellation
Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage
Boden
Buntsandstein
Ausbau
16 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern
Internationale Bewertung
-

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Eigenschaften

Rebsorte Riesling	Appellation Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage	Alkoholgehalt 12,5 vol %	Dekantieren/Karaffieren Nein	Vegan Nein
Ausbau 16 Monate auf gebrauchten Eichenholzfässern	Region Pfalz	Restzucker 2 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt kontinental	Land Deutschland	Gesamtsäure 6,3 g/l	Trinktemperatur 8-12°	Nährwerttabelle https://nephele-s5.de/?id=32139&lang=DE-DEc
Boden Buntsandstein	Anbau Bio	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2026-2036	Abfüller Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
Bio-Prüfnummer DE-ÖKO-039	Höhe über N.N. 200 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg