Ausgetrunken - Ich komme bald wieder!

2023 Maikammer Chardonnay

Weingut Seckinger - Deutschland, Pfalz

Imposantes Debüt
Die Chardonnay-Trauben für diesen Tropfen kommen zum Großteil aus dem jungen Teil des Kapellenberg in Maikammer. Die Erde besteht dort aus massivem Kalkstein mit einer dünnen Tonauflage. Die Reben -mit burgundischer Genetik- wurden von den Brüdern 2020 und 2021 gepflanzt. Hier finden sich beste Vorrausetzungen für Chardonnay. Nach der Handlese werden die Trauben direkt sanft gepresst und anschließend -ohne das sich Sedimente absetzen können- in 500 Liter Tonneau (1.-2. Belegung) gegeben.

Eleganz & Kraft
Der Wein strotzt nur vor Eleganz und Kraft. Aus dem Glas strömen Noten von Zitronenschale und ein grüner Kräuterstrauss. Ergänzt durch die Seckinger-typische Reduktion. Ein Wein, dessen Aroma mit der klassischen steinigen Kargheit des Kapellenbergs ausgestattet ist und durch eine elegante Seidigkeit im Geschmack komplettiert wird.

Purer Glanz
Aufgrund seiner lebendigen Säure und des krautigen Charakters passt dieser Chardo perfekt zu Sagnarelli mit Saubohnen & eingelegten Zitronen. Bitte nicht zu kühl aus dem Universalglas genießen.

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18,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Artikelnummer: WS3723

Winzerinnen & Winzer

Weingut Seckinger

Dass die Jungen Winzer*innen Deutschlands ihr Handwerk verstehen, ist in den letzten Jahren immer deutlicher geworden. 2012 haben Jonas, Philipp und Lukas Seckinger die Rebflächen der Familie über...

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Region

Pfalz, Deutschland

Steckbrief

Gut zu wissen

Rebsorte
Chardonnay
Appellation
Pfälzer Landwein
Boden
Buntsandstein
Ausbau
gebrauchtes Tonneau, neues Tonneau

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Eigenschaften

Rebsorte Chardonnay	Appellation Pfälzer Landwein	Alkoholgehalt 12 vol %	Dekantieren/Karaffieren -	Vegan Nein
Ausbau gebrauchtes Tonneau, neues Tonneau	Region Pfalz	Restzucker < 1 g/l	Glasempfehlung Universalglas	Zusatzstoff Enthält Sulfite
Klima gemäßigt, warm	Land Deutschland	Gesamtsäure 7,6 g/l	Trinktemperatur 12-15°	Nährwerttabelle -
Boden Buntsandstein	Anbau Bio, DE-ÖKO-039	Ph-Wert -	Trinkzeitfenster 2024 - 2030	Abfüller Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
Bio-Prüfnummer -	Höhe über N.N. 120 Meter	Internationale Bewertung -	Verschluss DIAM	Importeur Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg