2013 Picuenco
Bodega Marañones - Madrid , Spanien
Ein Debütwein und 300 Liter-Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 2013 aus einer alten Albillo Real-Anlage. Nur ein Teil des Weines wurde für die 199 Flaschen entnommen, der Rest ist als Beginn einer Solera und mit dem Jahrgang 2015 aufgefüllt worden. In der Region um Madrid haben lange gereifte und oxydativ ausgebaute Weine Tradition. Das Faß wird bewusst nicht aufgefüllt, somit verdunstet im Laufe der Zeit ein Teil des Weines. Obwohl er nicht aufgesprittet wurde, wie das im Sherry Gebiet der Fall ist, hat der Picuenco über 15 % Alkohol durch die Konzentration bekommen. Knochentrocken, Honigsüße Düfte, nussig wie ein trockener Amontillado Sherry oder ein Vin Jaune "Sans Ouillage" aus dem Jura. Auf alle Fälle ein anspruchsvoller Wein für Kenner und Freaks.
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RebsorteAlbillo Real | RegionMadrid | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) |
Klimakontinental | AppellationVino de España | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit20 und mehr |
BodenGranit, Sand, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchBodega Marañones, 28045 Madrid |
Höhe uber N.N.650 - 850 Meter | Ausbau5 Jahre in französischen, gabrauchten 300 Liter-Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteAlbillo Real | RegionMadrid |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen93 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) | Klimakontinental |
AppellationVino de España | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit20 und mehr |
BodenGranit, Sand, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchBodega Marañones, 28045 Madrid | Höhe uber N.N.650 - 850 Meter |
Ausbau5 Jahre in französischen, gabrauchten 300 Liter-Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |