2013 Riesling Cuvée Black Ball „Foudre“ 0.75l - weiß -  Pearl Morissette

2013 RIESLING "CUVÉE BLACK BALL FOUDRE"

Pearl Morissette - Twenty Mile Bench , Kanada

Dieser Riesling wird in Fuderfäßern, die eigens aus dem Elsass importiert wurden, knochentrocken spontan vergoren. Dann reift er für fast ein Jahr auf der Feinhefe weiter. Unter der Oberfläche dieses spannungsgeladenen Rieslings rumort es und es lohnt sich auch ein paar Flaschen davon in den Keller zu legen. Das Jahr war kühl und dementsprechend ist dieser Riesling voller Ecken und Kanten, die ihm sicher ein langes Leben bescheren werden. Die Schwefelzugaben sind minimal bei diesem Wein. Nur kurz vor der Abfüllung wurde etwas hinzugegeben. Es ist erstaunlich, wie robust diese Wein ist und sich in der Karaffe über mehrere Tage entwickelt.

Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

26,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € * / 1 Liter)

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Dieser Riesling wird in Fuderfäßern, die eigens aus dem Elsass importiert wurden,... mehr
2013 RIESLING "CUVÉE BLACK BALL FOUDRE"
Artikelnummer: PM25013
Region
Twenty Mile Bench
Appellation
VQA Twenty Mile Bench
Klima
kontinental
Boden
Kalk, Lehm, Schiefer
Höhe uber N.N.
120 - 180 Meter
Anbau
naturnah
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Im Fuder vergoren und gereift.
Alkoholgehalt
11,5%
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Enthält Sulfite

Abgefüllt durch:

Pearl-Morissette, CAN-3953 Jordan Road, Jordan
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