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TerraVin
Ausgetrunken. Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2021.
2013 Sauvignon Blanc Te Ahu 0.75l - weiß - TerraVin

2013 SAUVIGNON BLANC "TE AHU"

TerraVin - Marlborough , Neuseeland

„Te Ahu“ heißt auf Maori, der Sprache der Urweinwohner, soviel wie „der neue Weg“. Ganz bewusst hat sich Winemaker Gordon Ritchie für diesen Pfad entschieden. Der „Te Ahu“ ist eine Affront gegen die vielen gesichtslosen, grasgrün und dünn schmeckenden Sauvignon Blancs aus Marlborough. Das Debut in 2011 war der Gewinner in gleich 3 Kategorien für Sauvignon Blanc bei der seriösen „International Wine Competition“ und damit über Nacht ein gefeierter Star. Nun kommt der würdige Nachfolger, nachdem es keine ausreichende Qualität für einen 2012er gab. Handlese, Ganztraubenpressung, spontane Vergärung in 500 Liter Fässern und 15 Monate Ausbau. Was für eine verlockende Nase: Mandarine, Limone, Pfirsich und Aprikose, rauchig, ausgewogen und nicht zu konzentriert mit einem lang anhaltenden fruchtigen Geschmack und delikater, feiner Säure. Eine eigene Dimension. Polarisierend und verführerisch.

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Beschreibung
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„Te Ahu“ heißt auf Maori, der Sprache der Urweinwohner, soviel wie „der neue Weg“. Ganz bewusst... mehr
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2013 SAUVIGNON BLANC "TE AHU"
Artikelnummer: TV09113
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Marlborough
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Kontinental warm mit pazifischen Einflüssen
Appellation
Marlborough
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
Boden
Grauwacke, Lehm, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Terravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim
Höhe uber N.N.
120 -160 Meter
Ausbau
15 Monate in franz. 500l Fässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Marlborough
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Kontinental warm mit pazifischen Einflüssen
Appellation
Marlborough
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Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Terravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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