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Ausgetrunken!

2015 Chassagne-Montrachet - 0.75l - weiss - Philippe Pacalet

2015 CHASSAGNE-MONTRACHET

Philippe Pacalet - Burgund , Frankreich

Die im Schnitt 50 Jahre alten Reben (10.000 Stöcke) dieser nach Südosten ausgerichteten Lage werden organisch bewirtschaftet. Der Boden ist steinig mit hohem Kalkanteil. Der Ertrag liegt bei 31 hl/ha und die Reifung erfolgte 12 Monate in gebrauchten Barriques. Ohne Entrappung gepresst und spontan vergoren. Während des Ausbaus wurde kein Schwefel hinzugefügt. Ein klassisch erdiger Duft, mit exotischen Früchten und einem mineralisch geprägten Duft. Im Geschmack würzig und salzig.

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Die im Schnitt 50 Jahre alten Reben (10.000 Stöcke) dieser nach Südosten ausgerichteten Lage... mehr

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2015 CHASSAGNE-MONTRACHET

Artikelnummer: PP11515

Rebsorte Chardonnay	Region Burgund	Restzucker	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°	Internationale Bewertungen
Klima Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss	Appellation Appellation Chassagne-Montrachet Controlée	Säure	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit
Boden Jurakalk, Mergel	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune
Höhe uber N.N. 150 - 400 Meter	Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss	Importiert durch Wein am Limit, 22529 Hamburg

Rebsorte Chardonnay	Region Burgund
Restzucker	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°
Internationale Bewertungen	Klima Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation Appellation Chassagne-Montrachet Controlée	Säure
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit
Boden Jurakalk, Mergel	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune	Höhe uber N.N. 150 - 400 Meter
Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss	Importiert durch Wein am Limit, 22529 Hamburg

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Verfügbare Downloads:

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