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2016 CHARDONNAY „HARMS VINEYARD“

Matthiasson - Napa Valley , USA

Diese Lage in Napa’s Dry Creek Road wird seit 25 Jahren biologisch und seit 20 Jahren biodynamisch bewirtschaftet. Die Weine von hier haben stets eine tolle Balance, Tiefe und Komplexität aufgrund der gesunden Böden. Seit 2016 bewirtschaften die Matthiassons diesen Cru. Die Beeren werden in zwei Durchgängen (80% im ersten und 20% im zweiten Durchgang) gelesen, um Säure, Reife und Komplexität gleichermaßen zu erzielen. 11 Monate Ausbau in gebrauchten, französischen Barriques mit minimaler Intervention und ohne Battonage, aber 100% Malolaktik. Zitrusfrüchte, Melone, Birne und reifer Apfel in der Nase mit einem sehr dezenten Holzduft und einer feinen Säure unterlegt. Intensiv, aber nicht schwer. So geht Napa Chardo.

42,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

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Diese Lage in Napa’s Dry Creek Road wird seit 25 Jahren biologisch und seit 20 Jahren... mehr
2016 CHARDONNAY „HARMS VINEYARD“
Artikelnummer: MS8916
Rebsorte
Chardonnay
Region
Napa Valley
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Yountville AVA
Gesamtsäure
5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Lehm, vulkanisches Gestein
Anbau
biologisch-organisch, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Höhe uber N.N.
50 - 100 Meter
Ausbau
11 Monate in gebrauchten franz. Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
Region
Napa Valley
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Yountville AVA
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5,7 g/l
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Boden
Lehm, vulkanisches Gestein
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Empfohlenes Glas
Burgunderglas
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Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
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