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Vorschau: 2016er Chardonnay "Harms Vineyard" - 0,75 l - weiss - Matthiasson

Vorschau: 2016er Chardonnay "Harms Vineyard" back - 0,75 l - weiss - Matthiasson

Ausgetrunken!

2016er Chardonnay "Harms Vineyard" - 0,75 l - weiss - Matthiasson

2016er Chardonnay "Harms Vineyard" back - 0,75 l - weiss - Matthiasson

2016 Chardonnay - Harms Vineyard

Matthiasson - Napa Valley , USA

Diese Lage in Napa’s Dry Creek Road wird seit 25 Jahren biologisch und seit 20 Jahren biodynamisch bewirtschaftet. Die Weine von hier haben stets eine tolle Balance, Tiefe und Komplexität aufgrund der gesunden Böden. Seit 2016 bewirtschaften die Matthiassons diesen Cru. Die Beeren werden in zwei Durchgängen (80% im ersten und 20% im zweiten Durchgang) gelesen, um Säure, Reife und Komplexität gleichermaßen zu erzielen. 11 Monate Ausbau in gebrauchten, französischen Barriques mit minimaler Intervention und ohne Bâtonage, aber 100% Malolaktik. Zitrusfrüchte, Melone, Birne und reifer Apfel in der Nase mit einem sehr dezenten Holzduft und einer feinen Säure unterlegt. Intensiv, aber nicht schwer. So geht Napa Chardo.

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Diese Lage in Napa’s Dry Creek Road wird seit 25 Jahren biologisch und seit 20 Jahren... mehr

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2016 Chardonnay - Harms Vineyard

Artikelnummer: MS8916

Rebsorte Chardonnay	Region Napa Valley	Restzucker <1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 10-14°	Internationale Bewertungen
Klima Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss	Appellation Yountville AVA	Säure 5,7 g/l	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit
Boden Lehm, vulkanisches Gestein	Anbau biologisch-organisch, naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 12%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Höhe uber N.N. 50 - 100 Meter	Ausbau 11 Monate in gebrauchten franz. Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Chardonnay	Region Napa Valley
Restzucker <1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 10-14°
Internationale Bewertungen	Klima Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation Yountville AVA	Säure 5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit
Boden Lehm, vulkanisches Gestein	Anbau biologisch-organisch, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 12%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA	Höhe uber N.N. 50 - 100 Meter
Ausbau 11 Monate in gebrauchten franz. Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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