2017 CHARDONNAY "STELLENBOSCH" MAGNUM
Leeu Passant - Stellenbosch , Südafrika
Der spektakulär direkt am Ozean gelegene Helderberg genießt einen Ruf wie ein Donnerhall. Die tiefe Lehmauflage ist ein perfekter Wasserspeicher und die Lage zum kühlenden Meer ist ein Standortvorteil, den nur wenige Weinberge am Kap genießen. Aus einer kleinen Parzelle stammt dieser eindrucksvolle Wein mit einer Feuersteinnase, sowie Grapefruit- und Zitrusfrüchten. So klar, so pur und einladend ist diese jugendliche Aromatik, die noch etwas „Zündholzduft“ aufweist. Der Geschmack ist fest, linear, mineralisch und fokussiert. Kein übertriebener Wein, sondern mit viel Fingerspitzengefühl wurde dieser Chardonnay für ein Jahr in 30 % neuen Barriques ausgebaut.
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RegionStellenbosch | AppellationWine of Origin Stellenbosch | KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen | Dekantieren / KaraffierenJa | Empfohlene Trinktemperatur10-12° | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
BodenLehm | Höhe uber N.N.300 - 350 Meter | Anbaunaturnah und nachhaltig | Lagerfähigkeit10 bis 15 | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Abgefüllt durchMullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek |
RebsorteChardonnay | Ausbau12 Monate in Barriques mit 30% Neuholz-Anteil | Alkoholgehalt13,5% | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg | Internationale Bewertungen | Restzucker |
RegionStellenbosch | AppellationWine of Origin Stellenbosch |
KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen | Dekantieren / KaraffierenJa |
Empfohlene Trinktemperatur10-12° | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
BodenLehm | Höhe uber N.N.300 - 350 Meter |
Anbaunaturnah und nachhaltig | Lagerfähigkeit10 bis 15 | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Abgefüllt durchMullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek |
RebsorteChardonnay | Ausbau12 Monate in Barriques mit 30% Neuholz-Anteil |
Alkoholgehalt13,5% | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Internationale Bewertungen | Restzucker |