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2017 "COULÉE DE SAINT CYR" - SAINT-CYR-EN-BOURG

Arnaud Lambert - Loire , Frankreich

70 Jahre alte Chenin Blanc Reben aus der Gemeinde St. Cyr-en-Bourg und einer der Spitzenweine von Arnaud Lambert. Der Boden besteht auch hier aus Sand- und Tonauflage auf Kalkfels. 40 hl/ha Ertrag, Ganztraubenpressung, spontanvergoren, Reifung in neuen und gebrauchten Barriques, sowie partiell im Fuderfass. Vor der Abfüllung weitere 8 Monate zur Harmonisierung im Edelstahl. Sehr komplex, tiefgründig und reich an Aromen. Von der Textur und Mineralität lässt sich ein guter Vergleich zum Burgund ziehen. Schmelz, etwas Reduktions- bzw. rauchige Feuersteinnoten und die perfekt eingebundene Säure sind einfach episch, intensiv und lang. Schiere Begeisterung. 

27,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

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70 Jahre alte Chenin Blanc Reben aus der Gemeinde St. Cyr-en-Bourg und einer der Spitzenweine... mehr
2017 "COULÉE DE SAINT CYR" - SAINT-CYR-EN-BOURG
Artikelnummer: AL2417
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
Restzucker
0,54 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Saumur Blanc AOC
Gesamtsäure
5,57 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
15 bis 20 Jahre
Boden
Kalk, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
Höhe uber N.N.
60 Meter
Ausbau
16 Monate in neuem und bis zu drei Jahre alten Barriques, 8 Monate im Edelstahl
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
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12-14°
Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
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