2017 PIELES
Victoria Torres Pecis - La Palma , Spanien
Ein echter Betriebsunfall. Während die Trauben in der Presse warteten, ging diese kaputt. Somit war Victoria gezwungen die Beeren mit den Schalen und Stengeln für ein paar Tage in einem Betongebinde zu vergären. Diese stammen aus einem 100 Jahre auf 450 Meter Meereshöhe gelegenem, alten Weinberg der mit Listan Blanco, Vijariego, Malvasia, Gual und Sabro bepflanzt ist, und einen Ertrag von 20 HL/Hektar liefert. Der Name „Pieles" heißt übersetzt soviel wie Schalenkontakt. Er wird noch etwas brauchen bis er sich komplett entwickelt hat. Zur Zeit ist er eine rauchige Gewürzkiste mit reschem Geschmack.
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Ein echter Betriebsunfall. Während die Trauben in der Presse warteten, ging diese kaputt. Somit... mehr
2017 PIELES
Artikelnummer: MT34117
RebsorteGual, Listan Blanco, Malvasía Aromática , Sabro, Vijariego Blanco | RegionLa Palma | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur8-14° | Internationale Bewertungen92 P. eRobertParker |
Klimaatlantisch, gemäßigt, subtropisch | AppellationLa Palma D.O. | Gesamtsäure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 |
Bodenvulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchVictoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España |
Höhe uber N.N.450 Meter | Ausbauin Fuderfässern aus Kastanienholz | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGual, Listan Blanco, Malvasía Aromática , Sabro, Vijariego Blanco | RegionLa Palma |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur8-14° |
Internationale Bewertungen92 P. eRobertParker | Klimaatlantisch, gemäßigt, subtropisch |
AppellationLa Palma D.O. | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 |
Bodenvulkanisch | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchVictoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España | Höhe uber N.N.450 Meter |
Ausbauin Fuderfässern aus Kastanienholz | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch:
Victoria E. Torres Pecis, 38740 Fuencaliente, España
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