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2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie"  0.75l - weiß - Remoissenet Pére & Fils

2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie"

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

Das Dorf Chassagne, seit 1879 bekannt als Chassagne-Montrachet liegt auf der Grenze zwischen der Côte d'or und dem Département Saône-et-Loire. Die Lage "La Maltroie" grenz südlich an Chassagne und wird durch eine Mauer, die sich quer durch den Weinberg zieht getrennt. Der hochgelegene 1er Cru erstreckt sich über sanften nach Osten ausgerichteten Hang. Der nördliche Teil gehört dem Château de la Maltroye. Die Chardonnay-Trauben für dieses 1er Cru stammen somit aus dem südlichen Teil. Groß, kräftig, konzentriert und verführerisch präsentiert sich "La Maltroie". Von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst, landet der Most in Eichenholzfässern, wo die Spontangärung beginnt. Reifes Steinobst, Quitte und Zitronenconfit, ergänzt durch weißen Pfeffer, Popcorn und einen Hauch Rauch. Vollmundig und seidig, mit einer pfeilgraden, erfrischenden Säure und Mineralität. Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte, ergänzt durch Aromen von Vanille, Rauch, Butter und etwas Toast. Hervorragendes Gleichgewicht von Fülle, Frucht und Finesse. Kräftige Fischgerichte passen perfekt! In den nächsten 6 Jahren trinken. 720 Flaschen

92,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (122,67 € * / 1 Liter)

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Das Dorf Chassagne, seit 1879 bekannt als Chassagne-Montrachet liegt auf der Grenze zwischen der... mehr
2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie"
Artikelnummer: RE6318
Rebsorte
Chardonnay
Region
Burgund
Restzucker
1,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
91 P. William Kelley (Robert Parker Wine Advocate)
Klima
Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation
Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru Contrôlée
Säure
6,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Jurakalk, Lehm, Mergel
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
240 - 250 Meter
Ausbau
15 Monate in 5 gebrauchten Barriques (20% Neuholz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
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Burgund
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