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2018 Coulée de St-Cyr - Saumur

Arnaud Lambert - Loire , Frankreich

Völlig zu Recht einer der Top-Weine von Arnaud-Lambert, von einem Terroir, das normalerweise für Cabernet-Franc verwendet wird. Der Coulée de Saint-Cyr stammt von einer 1,7 Hektar großen, nach Osten ausgerichteten Parzelle in der Gemeinde Saint-Cyr-en-Bourg. Die Trauben der 70 Jahre alten Chenin-Blanc Reben unterlaufen eine Ganztraubenpressung, werden spontanvergoren und Jungwein reift für 24 Monate in teilweise neuen Eichenholzfässern. Weitere 8 Monate ruht der Wein in Edelstahltanks, um sich auf die anstehende Füllung vorzubereiten. Tiefe, komplexe und intensive Nase von reifen Früchten, dem trockenem Geruch von Kreide und salzigem Popcorn. Am Gaumen ganz pur und salzig. Langanhaltende Frische, erinnert an würzig-fruchtigen Limettensaft, dabei vollmundig, mit sehr feinen Gerbstoffen. Ein perfekter Wein zu Lammcurry, gerne mit dezenter Schärfe.

30,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)

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Völlig zu Recht einer der Top-Weine von Arnaud-Lambert, von einem Terroir , das normalerweise... mehr
2018 Coulée de St-Cyr - Saumur
Artikelnummer: AL2418
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
Restzucker
0,67 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
93 P. Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate)
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Saumur Blanc AOC
Säure
5,32 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
15 bis 20 Jahre
Boden
Kalk, Sand
Anbau
Bio, FR-BIO-10
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
Höhe uber N.N.
60 Meter
Ausbau
24 Monate in neuem und bis zu drei Jahre alten Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
93 P. Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate)
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Kundenbewertungen für "2018 Coulée de St-Cyr - Saumur"
27.05.2022

Immer wieder ein Fest!

Ein immer wieder fantastischer Wein, gerade für diesen Preis. Apfel, Birne, Reduktion, cremig, Bittermandel, rasiermesserscharfe Säure, brutal schön und anspruchsvoll. Ein wunderschöner Wein.

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