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2018 Coulée de Saint Cyr Magnum - Arnaud Lambert - 1,5l - weiß

2018 Coulée de St-Cyr - Saumur Magnum

Arnaud Lambert - Loire , Frankreich

70 Jahre alte Chenin Blanc Reben aus der Gemeinde St. Cyr-en-Bourg und einer der Spitzenweine von Arnaud Lambert. Der Boden besteht auch hier aus Sand- und Tonauflage auf Kalkfels. 40 hl/ha Ertrag, Ganztraubenpressung, spontanvergoren, Reifung in neuen und gebrauchten Barriques, sowie partiell im Fuderfass. Vor der Abfüllung weitere 8 Monate zur Harmonisierung im Edelstahl. Sehr komplex, tiefgründig und reich an Aromen. Von der Textur und Mineralität lässt sich ein guter Vergleich zum Burgund ziehen. Schmelz, etwas Reduktions- bzw. rauchige Feuersteinnoten und die perfekt eingebundene Säure sind einfach episch, intensiv und lang. Schiere Begeisterung.

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70 Jahre alte Chenin Blanc Reben aus der Gemeinde St. Cyr-en-Bourg und einer der... mehr

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2018 Coulée de St-Cyr - Saumur Magnum

Artikelnummer: AL3018

Rebsorte Chenin Blanc	Region Loire	Restzucker 0,67 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°	Internationale Bewertungen
Klima Semi-kontinental mit maritimen Einfluss	Appellation Saumur Blanc AOC	Säure 5,32 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 15 bis 20 Jahre
Boden Kalk, Sand	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Universalglas	Abgefüllt durch Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
Höhe uber N.N. 60 Meter	Ausbau 24 Monate in neuem und bis zu drei Jahre alten Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Chenin Blanc	Region Loire
Restzucker 0,67 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 12-14°
Internationale Bewertungen	Klima Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation Saumur Blanc AOC	Säure 5,32 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 15 bis 20 Jahre
Boden Kalk, Sand	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Universalglas
Abgefüllt durch Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive	Höhe uber N.N. 60 Meter
Ausbau 24 Monate in neuem und bis zu drei Jahre alten Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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