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2018 Kokerboom 0.75 - rot - Sadie Family: Ouwingerdreeks

2018 KOKERBOOM

Sadie Family: Ouwingerdreeks - Swartland , Südafrika

Der Weingarten ist in den 1930ern mit Semillon und der selteneren roten Semillon-Rebe am Skurfberg in der Region Olifantsrivier gepflanzt worden. Die beiden Sorten befinden sich im Verhältnis 70:30 und werden gleichzeitig gelesen. Er wurde seit dieser Zeit weder mit Herbiziden oder Pestiziden bearbeitet. Ein außergewöhnlicher Platz, der von den hiesigen Köcherbäumen (Kokerboom) umgeben ist und so zu seinem Namen kommt. Die Trauben werden zusammen gepresst und für 18 Monate in gebrauchten Fässern auf der Hefe gereift. Ein phantastisches Bukett aus Weinbergspfirsich, Blüten, Fenchel, Zitronengras, Mandeln und reifen exotischen Früchten empfängt die Nase im Glas. Im Geschmack hat er eine cremige Konsistenz, die getragen wird von einer salzigen und limonenartigen Frische.

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Der Weingarten ist in den 1930ern mit Semillon und der selteneren roten Semillon-Rebe am... mehr
2018 KOKERBOOM
Artikelnummer: SF7118
Region
Swartland
Appellation
Wine of Origin Olifants River
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Boden
Verwitterter Sandstein
Höhe uber N.N.
400 - 500 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury
Rebsorte
Sémillon Blanc, Sémillon Gris
Ausbau
18 Monate in gebrauchten Holzfässern
Alkoholgehalt
13,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
94 P. eRobertParker
Restzucker
Region
Swartland
Appellation
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