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2018 Skerpioen 0.75 - rot - Sadie Family: Ouwingerdreeks

2018 SKERPIOEN

Sadie Family: Ouwingerdreeks - Swartland , Südafrika

Diese 60 Jahre alte 2,4 Hektar große Parzelle liegt 2 km vom Atlantik entfernt und ist eine der kühlsten und niederschlagsärmsten Plätze im Swartland. Trotzdem wird sie nicht bewässert. Auf dem schneeweißen Kalkboden wachsen Chenin Blanc und Palomino im gemischten Satz im Verhältnis 60:40. Diese krasse Bodenformation und das Klima prägen den mineralisch-herben Charakter des Weines. Die Beeren werden zur selben Zeit gelesen, gepresst und gemeinsam vergoren. Anschließend wird er in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut. Im Aroma finden sich Austernschale, Quitte, Limonenschale, getrocknete Kräuter und Pfirsich. Im Geschmack ist der Skerpion frisch, saftig und hat eine für die Lage typisch knackig-markante Säure. Er braucht meistens ein paar Jahre, aufgrund seiner Festigkeit, zur völligen Entfaltung. Finesse pur.

42,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

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Diese 60 Jahre alte 2,4 Hektar große Parzelle liegt 2 km vom Atlantik entfernt und ist eine der... mehr
2018 SKERPIOEN
Artikelnummer: SF7718
Region
Swartland
Appellation
Wine of Origin Swartland
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Boden
Kalk, Kreide
Höhe uber N.N.
500 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury
Rebsorte
Chenin Blanc, Palomino
Ausbau
in gebrauchten Fudern
Alkoholgehalt
12,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
92+ P. eRobertParker
Restzucker
Region
Swartland
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