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Vorschau: 2019 Chardonnay Sofia - 0,75 l - weiß - Marco Molino

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2019 Chardonnay Sofia - 0,75 l - weiß - Marco Molino

2019 Chardonnay Sofia - 0,75 l - weiß - Marco Molino

2019 CHARDONNAY "SOFIA"

Molino - Piemont , Italien

Der Chardonnay fühlt sich auf den mergeligen, kalkhaltigen Böden des Piemonts sichtlich wohl. Aufgrund des warmen Klimas fällt er hier üppiger und im Bukett exotisch duftender aus, als seine Vettern aus Burgund. Wie bei vielen Weinen von den Molinos gefällt vor allem der Spagat zwischen Tradition und Moderne, insbesondere das richtige Händchen für den Ausbau. Nur 6 Monate reifte dieser nach Zitrusfrüchten, Melone und Ananas duftende Weißwein. Der würzige Eichenholzduft und das Reifen auf der Hefe verleihen ihm eine einladende Wärme. Chardonnay kann richtig Spaß machen, vorausgesetzt man verstümmelt ihn nicht zu einen Alkoholmutanten mit Speerholzgeschmack. So wie dieser, so geht Chardonnay.

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Der Chardonnay fühlt sich auf den mergeligen, kalkhaltigen Böden des Piemonts sichtlich wohl.... mehr

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2019 CHARDONNAY "SOFIA"

Artikelnummer: MM1719

Rebsorte Chardonnay	Region Piemont	Restzucker 1,1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 8-10°	Internationale Bewertungen
Klima kontinental	Appellation DOC Langhe	Gesamtsäure 5,7 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden grauer Mergel, Kalkhaltiger Lehm	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch Agricola Molino S.S.A., Treiso-Italia
Höhe uber N.N. 350 - 450 Meter	Ausbau 6 Monate in Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Kork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Chardonnay	Region Piemont
Restzucker 1,1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 8-10°
Internationale Bewertungen	Klima kontinental
Appellation DOC Langhe	Säure 5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 0 bis 5
Boden grauer Mergel, Kalkhaltiger Lehm	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 14%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch Agricola Molino S.S.A., Treiso-Italia	Höhe uber N.N. 350 - 450 Meter
Ausbau 6 Monate in Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Kork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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