2019 LEIRANA FINCA GENOVEVA
Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien
„Genoveva“ ist eine 1 Hektar große Lage mit 100-180 Jahre (80%) alten wurzelechten Reben und gehört zu den ältesten Anlagen in Rías Baixas. Es ist der Name von Senora Lolas Mutter, die diesen Weingarten anpflanzte. Von Hand am 15. September 2019 gelesen. Spontan, ohne Temperaturkontrolle, in großen französischen Fuderfässern vergoren. Keine malolaktische Gärung und deswegen hat dieser Cru eine laserstrahlartige knackig schmeckende Säure. 12 Monate Reifung in großen Eichenholzfudern auf der Feinhefe und ohne Batonnage ausgebaut. Wer den klassisch fruchtigen Albariño sucht, der sollte sich eher an den klassischen „Leirana“ halten. Das ist seriöser, puristischer und komplexer Stoff. Ein Stück galizische Weingeschichte und einer der besten Weißweine Spaniens, wie einige Kenner der Szene sagen.
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RebsorteAlbariño | RegionRías Baixas | Restzucker2,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaGemäßigt, kühl, atlantisch | AppellationRías Baixas DO | Säure7,6 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 |
BodenGranit | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchBodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO |
Höhe uber N.N.60 Meter | Ausbau12 Monate in gebrauchten franz. Fudern auf der Feinhefe | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussKork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteAlbariño | RegionRías Baixas |
Restzucker2,1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaGemäßigt, kühl, atlantisch |
AppellationRías Baixas DO | Säure7,6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 |
BodenGranit | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchBodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO | Höhe uber N.N.60 Meter |
Ausbau12 Monate in gebrauchten franz. Fudern auf der Feinhefe | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussKork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |