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2019 Maresia del Atlantico

Azul Perdido - Kanarische Inseln , Spanien

Im Schnitt liegen die Weinberge für diesen Wein auf 300 Meter Höhe und stammen aus drei unterschiedlichen Gemarkungen dieser abwechslungsreichen Insel. Der Listan Blanco stammt aus dem Süden der Insel, der berühmten Lage ‚Las Machuqueras‘. Der Albillo und der Malavasia aus los Llanos Negro und Fuencaliente. Die Weingärten sind zwischen 30-100 Jahre alt. Da die Ernte so extrem klein war, musste in diesem Jahr etwas Malavasia für die Blend verschnitten werden, was ihm aber zur richtigen Balance verhilft. Die Trauben werden entrappt und haben ca. 1 Tag Maischestandzeit, bevor sie leicht und sanft gepresst werden. Spontane Gärung und Malo im 300 Liter Fass, keine Schwefelzugaben. Reifung für ein Jahr im gebrauchten Barrique, gelegentliche Batonnage, weitere 8 Monate Harmonisierung im Edelstahl zum Absetzen lassen der Sedimenten, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Ein salziger Hauch des Atlantiks weht im Glas, Zitrusfrüchte, Melisse, sehr zupackend und wunderbare Textur. Herb, markant, feine Bitterkeit. Wie ein Campari. 1000 Flaschen

23,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

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Im Schnitt liegen die Weinberge für diesen Wein auf 300 Meter Höhe und stammen aus drei... mehr
2019 Maresia del Atlantico
Artikelnummer: AP6019
Rebsorte
Albillo Criollo, Listan Blanco, Malvasía Aromática
Region
Kanarische Inseln
Restzucker
2,0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, gemäßigt
Appellation
La Palma D.O.
Säure
4,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
Roter Vulkanboden, Vulkanboden mit Kalksteinen
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Azul Perdido, 38712 Breña Baja - La Palma, Spain
Höhe uber N.N.
300 - 1350 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten Barriques & 8 Monate im Edelstahl
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Albillo Criollo, Listan Blanco, Malvasía Aromática
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