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Ausgetrunken!
2019 Skurfberg 0.75 - rot - Sadie Family: Ouwingerdreeks
2019 Skurfberg 0.75 - rot - Sadie Family: Ouwingerdreeks
   

2019 SKURFBERG

Ouwingerdreeks - The Sadie Family - Swartland , Südafrika

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Die alten, buschweinartigen Chenin Blanc Stöcke wachsen auf den sandigen Böden rund um den Skurfberg in unterschiedlicher Höhe und stammen von drei Parzellen. Sie kommen trotz des warmen Klimas ganzjährig ohne Bewässerung aus und werden seit Jahrzehnten nicht gespritzt. Eine der Parzelle ist nah am Atlantik und hochgelegen. Sie liefert Säure und Frische, die Zweite liefert Aroma und Dichte, die Dritte die Mineralität und Erdigkeit. Jede Partie wird mit der Korbpresse gekeltert und separat für 12 Monate in gebrauchten Fässern auf der Hefe gereift und danach geblendet. Nach weiteren sechs Monaten der gemeinsamen Reifung werden sie ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Zusammen ergibt das Trio ein faszinierendes, legendäres und einzigartiges Aromenprofil. Kraftvoll, intensiv, würzig mit salzigen, biskuitartigen Noten. Dazu die für den Chenin typischen Bratapfel- und Fenchelnoten die immer ausdrucksstark daherkommen.

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
42,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferfrist ca. 5 Tage

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
2019 SKURFBERG
Artikelnummer: SF7019
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Swartland
Restzucker
3,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°
Internationale Bewertungen
100 P. Tim Atkin
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Appellation
Wine of Origin Olifants River
Säure
5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Verwitterter Sandstein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury
Höhe uber N.N.
400 - 500 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten Fässern auf der Feinhefe
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Swartland
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Empfohlene Trinktemperatur
10-12°
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Burgunderglas
Abgefüllt durch
The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury
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