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2019 Vadduna Longa - 0,75l - weiss - Giuseppe Calabrese

2019 VADDUNA LONGA BIANCO

Giuseppe Calabrese - Saracena , Italien

Dieser mittelkräftig, krass mineralisch-salzig schmeckende Weißwein wird zu 100 % aus der lokalen Sorte Guarnaccia gekeltert. Das biskuitartige wenig fruchtige Bukett mit Anklängen von hellem Toast, gerösteten Mandel und Bitterorangen macht unglaublich an. Trotz der 14 % Alkohol wartet er mit schöner Balance auf, denn die 8 Gramm Gesamtsäure bilden ein balancierendes Gegengewicht zum weichen Schmelz. Der junge 7 Jahre alte Weinberg steht auf 650 Meter über dem Meer. 48 Stunden Maischestandzeit mit den Beerenhäuten, spontan vergoren im Stahltank und Lagerung auf der Vollhefe. Im Gegensatz zu vielen glattgebügelten italienischen Weißweinen ein charaktervoller Stoff. Unter den kalabrischen Weinen ein Leuchtturm.

19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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Dieser mittelkräftig, krass mineralisch-salzig schmeckende Weißwein wird zu 100 % aus der... mehr
2019 VADDUNA LONGA BIANCO
Artikelnummer: GU8019
Rebsorte
Guarnaccia
Region
Saracena
Restzucker
0,11 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
Terre di Cosenza DOP
Gesamtsäure
7,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
hoher Eisengehalt, Kalk, maritime Sedimente
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Giuseppe Calabrese, Saracena (CS), Imbottigliata da CS3166
Höhe uber N.N.
650 Meter
Ausbau
im Stahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Guarnaccia
Region
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
Universalglas
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