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2019er Auener Weissburgunder unfiltiriert

Marcus Hees - Nahe , Deutschland

Seit dem Jahrgang 2015 haben wir uns gemeinsam mit Marcus entschlossen die Auener Ortsweine auch in der unfiltrierten Variante anzubieten. Der geschmackliche Vorteil liegt klar auf der Zunge. Ähnlich wie bei naturtrüben Apfelsaft, kommt ein intensiveres, vielfältigeres Geschmacksbild zustande. Alle Frucht- und Schwebeteilchen sind im Wein mitenthalten. Am besten kurz vor dem Genuss einmal die Flasche drehen, damit sich das Depot besser verteilt. Nach einer Maischestandzeit von knapp 12 Stunden, folgte nach langer Gärung eine Lagerung von 11 Monate auf der Vollhefe im gebrauchten Barrique und Tonneau

14,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Seit dem Jahrgang 2015 haben wir uns gemeinsam mit Marcus entschlossen die Auener Ortsweine auch... mehr
2019er Auener Weissburgunder unfiltiriert
Artikelnummer: MH33219
Rebsorte
Weißburgunder
Region
Nahe
Restzucker
1,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Deutscher Qualitätswein
Säure
6,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
Sandstein, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Hees, 55569 Auen
Höhe uber N.N.
320 Meter
Ausbau
11 Monate auf der vollen Hefe im gebrauchten Barrique und Tonneau
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Weißburgunder
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Nahe
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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