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2020 Engel auf Erden

Christian Tschida - Illmitz - Neusiedlersee , Österreich

Christian Tschida stellt seine neue Kreation „Engel auf Erden weiß“ vor. Der Sauvignon Blanc mit Burgenländischer Prägung im typischen Mineralstil wurde im 2500 Liter Fass der Binderei Stockinger ausgebaut und ungefiltert abgefüllt. Die Reben sind in einem 60 Jahre alten Weingarten in der Purbacher Weinbergslage Thenau auf ca. 200 Höhenmetern gelegen. Die Flasche ziert ein Etikett, das vom Kabarettisten Thomas Maurer illustriert wurde. Die Farbe bezeichnet Christian Tschida als „Hell leuchtendes Gelb, das sogar in der Nacht leuchtet.“ Laut ihm schmeckt der Wein mit seinen entspannten 11,5% Alk. super! Da können wir uns nur anschließen und sagen jetzt schon einmal Prost! Unfiltriert, geschmeidig, mit einer brillanten straffen Säure, salzig mineralischen Geschmack und einem Duft von eingelegten Williams Christ Birnen. Als Apero würde er die Messlatte für einen feuchtfröhlichen Abend ziemlich hochlegen. Man lebt nur einmal. Das ist vibrierender Spaß im Glas.

39,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

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Christian Tschida stellt seine neue Kreation „Engel auf Erden weiß“ vor. Der Sauvignon Blanc... mehr
2020 Engel auf Erden
Artikelnummer: TI14320
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Illmitz - Neusiedlersee
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
gemäßigt, pannonisch
Appellation
Wein aus Österreich
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Boden
Kalk, Quarz, Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
11,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Tschida Illmitz, A-7142 Ilmitz
Höhe uber N.N.
200 Meter
Ausbau
im 2500l Stockinger-Fass
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Illmitz - Neusiedlersee
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
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