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2020 Himmel auf Erden

Christian Tschida - Illmitz - Neusiedlersee , Österreich

Glockenklar mineralisch umhüllt von einem akkurat gewebten Kräutermantel. Für Christians wichtigsten Wein nimmt er als Basis Scheurebe aus 60 Jahre alten Reben, dazu eine Partie Weißburgunder und etwas Riesling; selbstverständlich darf der Grüne Veltliner nicht fehlen. Die Trauben der vier Rebsorten werden zusammen mit den Füßen eingemaischt, bevor sie spontan in Stück- und Fuderfässern der Küferei Stockinger vergären und reifen. Er ist sehr straight, pur und großartig mineralisch, dazu elegant eingepackt in Kräuternoten und mit einem zartschmelzigen Trinkfluss, der Luft und etwas Temperatur sehr gut vertragen kann. Die Mineralität regenfeuchter Steine bildet die Basis. Riesling bringt die saftige Säure und die Scheurebe sorgt für kräutreige Nuancen von Kamille und weiteren wilden Wiesenblühern. Eine Hommage an den Künstler Alfred Hrdlicka. Die Engerln treiben Schabernack, willige Frauen ergötzen sich am Wein und irgendwo zwischendrin blitzen die runden Brillen vom Schubert-Franzl hervor: Ziemlich irdisch, höchst sinnenfroh und ein wenig aufmüpfig stellte der im Dezember 2009 verstorbene Hrdlicka den »Himmel auf Erden« dar. Selbstverständlich kommt auch dieser Vertreter unfiltriert, ungeschönt und ohne zusätzlichen Schwefel auf die Flasche.

26,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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Glockenklar mineralisch umhüllt von einem akkurat gewebten Kräutermantel. Für Christians... mehr
2020 Himmel auf Erden
Artikelnummer: TI14020
Rebsorte
Grüner Veltliner, Riesling, Scheurebe, Weißburgunder
Region
Illmitz - Neusiedlersee
Restzucker
< 2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-14°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinental, pannonisch
Appellation
Österreichischer Landwein
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Boden
Kalk, Kiesel, Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
11,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Tschida Illmitz, A-7142 Ilmitz
Höhe uber N.N.
115 - 240 Meter
Ausbau
in 1000l & 1200l Holzfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Grüner Veltliner, Riesling, Scheurebe, Weißburgunder
Region
Illmitz - Neusiedlersee
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