2020 Meursault 1er Cru - Blagny
Maison Harbour - Burgund , Frankreich
Die Weinberge von Blagny sind zwischen den Gemeinden von Meursault und Puligny-Montrachet aufgeteilt. Die Weine von diesen Premier Cru Lagen dürfen – sofern sie aus Chardonnay bereitet sind – entweder als Meursault Premier Cru oder wie hier als Meursault-Blagny Premier Cru etikettiert werden.
Ganz weit oben auf 320 bis 350 Meter Höhe in den Lieu Dits „Sous le Dos d'Âne" und „La Pièce Sous le Bois“ bewirtschaften die Harbours mittlerweile 0,19 Hektar Chardonnay Reben nach biodynamischen Kriterien. Dieser Meursault ist kein Blockbuster, sondern von einer luftigen Transparenz geprägt. Benötigt viel Luft. Unbedingt karaffieren und etwas Zeit geben. Gelbe Früchte, ein Hauch exotische Frucht, elegant zurück genommener Holzton und ein geschmeidiger Stoff auf der Zunge. Eine pure zupackende Energie verbreitet sich am Gaumen, mit einer rassig kühlen Säure und lang anhaltendem Geschmack. Wie alle Weine der Maison: Ganztraubenpressung, spontanvergoren, 12 Monate Ausbau im gebrauchten Eichenholzfass, keine Batonnage, keine Filtration, minimale Schwefelung vor der Abfüllung. 885 Flaschen/ 15 Magnums
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