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2020 Monument Sémillon

Alheit Vineyards - Franschhoek , Südafrika

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.

Bereits 1936 wurden verschiedene Klone des Sémillon als Buschreben auf mehr als 300-350 Meter Höhe gepflanzt. Die genetische Vielfalt dieser Anlage ist wohl einzigartig für das Kap und gilt als die älteste Einzellage in Franschhoek. Bekanntheit erlangte dieser Tropfen unter dem Namen „La Colline“. Ab diesem Jahrgang wird er Monument Sémillon heißen, da ein anderes Weingut vor ein paar Jahren den Namen „La Colline“ für einen ihrer Weine hat schützen lassen. Aber es ist der perfekte Name für den Sémillon, dessen Parzelle ein Denkmal für die Geschichte des Weinbaus am Kap steht. Die von Hand gelesenen Trauben werden nicht entrappt und schonend gepresst. Der Most hat eine Nacht Zeit, damit sich die gröberen Partikel absetzen können, so kommt er relativ klar in die Gärung. 18 Monate reift er auf der Vollhefe, bevor er ungeschönt abgefüllt wird. Tiefgold mit intensiven Aromen von weißen Blüten, Mandarine, Bienenwachs und getrockneten Kräutern. Ein Klassiker mit Struktur, komplexer Vielfalt im Duft und intensivem Punch auf der Zunge. 1.389 Flaschen

60,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
2020 Monument Sémillon
Artikelnummer: AV32320
Rebsorte
Sémillon Blanc
Region
Franschhoek
Restzucker
1,59 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
96 P. Tim Atkin
Klima
atlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima
Appellation
Wine of Origin Franschhoek
Säure
5,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Granit, Quarz, Sandstein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Alheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa
Höhe uber N.N.
310 - 350 Meter
Ausbau
18 Monate im Holzfass
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Sémillon Blanc
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Franschhoek
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1,59 g/l
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