2020 O Santo Do Mar - O Hio
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez - Galicien , Spanien
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Zum einen besteht der O Santo do Mar aus Albariño und der Rebsorte Espadeiro Blanco von Weinbergen nahe dem Dorf Hio. Der Albariño war zum Lesezeitpunkt bereits sehr reif, dafür hatte der Espadeiro Blanco nur für knapp 10,5% Zucker. Beide Rebsorten wurde zusammen vergoren und haben final 13% Vol. Was ihn charakterisiert ist vor allem sie enorme Salzigkeit und die hohe Säure. Der starke Meereseinfluss ist fast zu vergleichen mit Weinen aus Colares, wo die Reben auf Sandböden sehr nahe dem Meer wachsen. Spontan vergoren und ausgebaut in zwei gebrauchten 225 Liter Barriques, in welchen er 12 Monate auf der Hefe liegen bleiben darf. Leider viel zu wenig Flaschen für so einen starken Stoff! 600 Flaschen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteAlbariño, Espadeiro Blanco | RegionGalicien | Restzucker2,9 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen94 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) |
Klimamaritim mit atlantischem Einfluss | AppellationRibeiras do Morrazo IGP | Säure9,34 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenSand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchBodegas y Viñedos Rodrigo Méndez, Campados, Pontevedra, España |
Höhe uber N.N.0 Meter | Ausbau12 Monate in gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteAlbariño, Espadeiro Blanco | RegionGalicien |
Restzucker2,9 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen94 P. Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) | Klimamaritim mit atlantischem Einfluss |
AppellationRibeiras do Morrazo IGP | Säure9,34 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenSand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchBodegas y Viñedos Rodrigo Méndez, Campados, Pontevedra, España | Höhe uber N.N.0 Meter |
Ausbau12 Monate in gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |