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2020 Riesling - Kalkofen

Weingut Seckinger - Pfalz , Deutschland

Die jungen, sieben Jahre alten Rieslingreben stehen in der Pfälzer Grand Cru Lage Kalkofen. Diese Lage ist neu im Bestand der Seckingers und exklusiv für Wein am Limit gefüllt. Wie es der Name sagt, ist im oberen Teil Kalkboden und weiter darunter Buntsandstein zu finden. Sanfte Ganztraubenpressung, spontane Gärung im Holzfass und Reifung auf der Vollhefe für 10 Monate in gebrauchten deutschen und französischen Tonneaux (Sylvain, Chassin, Tremeux). Minimale Schwefelzugabe 15mg/l. Ein unfiltrierter unbehandelter und knochentrockener Stil. Kantig, saftig mit rassiger Säure und brillanter Frucht. Die Vielschichtigkeit von Zitrus, Apfeltarte unterlegt mit einer kargen steinigen Note machen diesen „next level Riesling“ zu einem perfekten Aperitif oder Austernwein.

40,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)

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Die jungen, sieben Jahre alten Rieslingreben stehen in der Pfälzer Grand Cru Lage Kalkofen.... mehr
2020 Riesling - Kalkofen
Artikelnummer: WS2820
Rebsorte
Riesling
Region
Pfalz
Restzucker
0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
gemäßigt, warm
Appellation
Pfälzer Landwein
Säure
6,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Buntsandstein, Kalk
Anbau
Bio, DE-ÖKO-039
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
Höhe uber N.N.
290 Meter
Ausbau
10 Monate im gebrauchten Tonneau
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Riesling
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Pfalz
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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