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2020 Sylvaner unfiltriert

Georg Lingenfelder - Pfalz , Deutschland

Ein Kompott aus Äpfeln und Birnen trifft hier auf kräuterige Würze. Frisch, komplex, kein easy-drinking Wein. Handgelesen und -gepresst mit einer Woche Maischestandzeit und einem Jahr auf der Hefe in einem Fass aus Pfälzer Eiche. Hier wurde nichts gepumpt, hinzugefügt oder entfernt. Reduziert, klassische Sponti-Nuancen, etwas mostig in der Nase und am Gaumen. Wenig Frucht, abgesehen von mürbem Apfel, Birne, Zitrone. Karg, bone-dry, salzig, mineralisch mit glitzernder Säure und mega Grip. Kann gut und gerne eine Woche offen im Kühlschrank stehen, die Geduld zahlt sich aus. Top Stoff mit Niagaratrinkfluss.

20,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (27,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ein Kompott aus Äpfeln und Birnen trifft hier auf kräuterige Würze. Frisch, komplex, kein... mehr
2020 Sylvaner unfiltriert
Artikelnummer: GL2120
Rebsorte
Silvaner
Region
Pfalz
Restzucker
0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
gemäßigt, warm
Appellation
Pfälzer Landwein
Säure
5,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
kalkhaltiger Ton, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Georg Lingenfelder, 67229 Großkarlbach
Höhe uber N.N.
118 Meter
Ausbau
im Barrique aus Pfälzer Eiche
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Silvaner
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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