2020 Trenzado Cruz Santa
Wein am Limit
Dieser köstliche Stoff stammt von einer Einzellage auf der westlichen Seite des Tals auf 550 – 600 Meter Höhe mit im Schnitt 80 Jahre alten ungepropften Reben. Der Listan, bekannt vor allem aus Andalusien aka Palomino, ist perfekt an den Boden und das Klima angepasst. Diese Trauben sind nicht sonderlich aromatisch, aber drücken wunderbar ihre Herkunft aus. Mineralisch-salzig im Geschmack, konsequent trocken, rauchig und würzig, Limone und Kräuter im Duft, vor allem von einer saftigen klaren Säure (nicht sauer) geprägt. Ausgebaut in Foudres der Küferei Stockinger.
Enthält Sulfite.
25,00 € *
Inhalt:
0.75 Liter
(33,33 € *
/ 1 Liter)
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