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Quinta de Soalheiro
Vorschau: 2021 Soalheiro Primeiras Vinhas 0.75l - weiss - Quinta de Soalheiro Vorschau: 2021 Soalheiro Primeiras Vinhas 0.75l - weiss - Quinta de Soalheiro back
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2023.
2021 Soalheiro Primeiras Vinhas 0.75l - weiss - Quinta de Soalheiro
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2021 Alvarinho - Primeiras Vinhas

Quinta de Soalheiro - Vinho Verde , Portugal

Das Lesegut stammt von den ältesten bzw. zuerst gepflanzten Reben der Quinta de Soalheiro, welche Luis Vater im Jahre 1974 pflanzte. Daher auch der Name "Primeiras Vinhas". Ein Teil stammt sogar von wurzelechten Rebstöcken. Bei diesem Wein geht Luis bewusst einen eigenwilligen Weg. Die Trauben aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen werden mit wilden Hefen spontan vergoren und ca. 15 % des Jungweines reifen im gebrauchten Holzfass. Ein kleiner Teil wurde sogar komplett im Fuderfass ausgebaut. Bis Anfang Mai 2022 lag der Wein auf der Feinhefe, bevor er gefüllt wurde. Eine komplexe, tiefgründige Variante des ansonsten fruchtigen Alvarinhos.

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Beschreibung
Das Lesegut stammt von den ältesten bzw. zuerst gepflanzten Reben der Quinta de Soalheiro,... mehr
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2021 Alvarinho - Primeiras Vinhas
Artikelnummer: QS2221
Rebsorte
Alvarinho
Region
Vinho Verde
Restzucker
< 2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinental mit atlantischem Einfluss
Appellation
Monção e Melgaço, Vinho Verde DOC
Säure
6,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
verwitterter Granit
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
VinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo
Höhe uber N.N.
100 - 200 Meter
Ausbau
85% Ausbau im Edelstahltank und 15% im Holzfass
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Alvarinho
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Vinho Verde
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Empfohlenes Glas
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