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Alheit Vineyards
Vorschau: 2021 Hemelrand Vine Garden - Alheit Vineyards - Südafrika Paket Vorschau: 2021 Hemelrand Vine Garden - Alheit Vineyards - Südafrika Paket back
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2023.
2021 Hemelrand Vine Garden - Alheit Vineyards - Südafrika Paket
2021 Hemelrand Vine Garden - Alheit Vineyards - Südafrika Paket back
   

2021 Hemelrand Vine Garden - Paket

Alheit Vineyards - Hemel-En-Aarde-Ridge , Südafrika

Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, können wir den Hemelrand Vine Garden nur im Paket mit dem Cartology anbieten.

Alle Angaben im Text und im Fact-Sheet beziehen sich auf den 2021 Hemelrand Vine Garden!

Ein Weinberg, ein Wein. Die Idee ist einfach aber perfekt: der Wein soll so in die Flasche, wie er gewachsen ist. Kühl und windig ist es in der Hemel & Aarde Ridge Region, hoch oben auf 360 Meter Höhe. Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin blanc, Muscat Blanc à petits grains – ein spannender gemischter Satz und zugleich eine Hommage an diese alte Tradition am Kap. Der Anteil aller Rebsorten variiert von Jahr zu Jahr. Früh am Morgen werden die Trauben zusammen gelesen und gekeltert. Nach einer kurzen Sedimentationsphase startet die zweimonatige Spontangärung in verschieden großen Holzfässern. Nach 9 Monaten Gärung reift der gemischte Satz weitere 12 Monate auf der Hefe, bevor er nochmals 6 Monate im Edelstahltank verbringt, bis er gefüllt wird. Exotische Früchte, Steinobst, Zitrusschalen, Mineralität und etwas Würze. Er ist überragend präsent am Gaumen mit seinen kräftigen Aromen, welche von einer messerscharfen Säure durchschnitten werden. Da steckt ordentlich Zunder in der Flasche. 

Im Paket enthalten ist je eine Flasche 2021 Hemelrand Vine Garden 0,75 & 2021 Cartology 0,75.

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65,50 € *
Inhalt: 1.5 Liter (43,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferfrist ca. 5 Tage

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Beschreibung
Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, können wir... mehr
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2021 Hemelrand Vine Garden - Paket
Artikelnummer: AV1502PA
Rebsorte
Chardonnay, Chenin Blanc, Muscat Blanc, Roussanne, Verdelho
Region
Hemel-En-Aarde-Ridge
Restzucker
2,43 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
93 P. Tim Atkin
Klima
atlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima
Appellation
Wine of Origin Hemel & Aarde Ridge
Säure
6,47 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
kieseliger Ton, Sandstein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Alheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa
Höhe uber N.N.
360 Meter
Ausbau
12 Monate im gebrauchten Barriques und weitere 6 Monate im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay, Chenin Blanc, Muscat Blanc, Roussanne, Verdelho
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Hemel-En-Aarde-Ridge
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