6102 DENCON
Domaine Causse Marines - Gaillac , Frankreich
Die verdrehte Jahreszahl auf dem Etikett des Dencon ist ein Hinweis auf ein Katz und Maus Spiel mit den französischen Weinbehörden. Sie ist dem besonderen Humor der Besitzer geschuldet. Eigentlich heißt die Rebsorte Ondenc und darf reinsortig nicht mit der AOP Gaillac (Appellation d'Origine Protétgée) auf den Markt kommen, sondern muss als Vin de France deklariert werden und darf in Folge dessen auch keinen Jahrgang auf dem Etikett zeigen. Diese Rebsorte gehört zu den ganz seltenen - vor allem in Südwestfrankreich beheimatet - und war fast ausgestorben. Dieser Wein stammt von einer 1 Hektar großen Parzelle mit Kalkboden und 35 Jahre alten Reben. Sie ist damit die größte zusammenhängende Lage dieser Sorte auf der Welt. Ausgebaut und gereift für ein Jahr in gebrauchten Barriques. Der Ertrag ist niedrig, bei 30 hl/ha. Ein sehr aromatischer Duft, der an Honig und Birnensaft erinnert. Ein Wein mit einem köstlich würzig-cremigen Geschmack.
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RebsorteOndenc, Petit Manseng | RegionGaillac | Restzucker2 | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimakontinental | AppellationVin de France | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalkstein | AnbauBio, FR-BIO-10 | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchDomaine Causse Marines, FR-81140 Vieux |
Höhe uber N.N.260 Meter | Ausbauin gebrauchten Tonneaux Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteOndenc, Petit Manseng | RegionGaillac |
Restzucker2 | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimakontinental |
AppellationVin de France | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalkstein | AnbauBio, FR-BIO-10 |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchDomaine Causse Marines, FR-81140 Vieux | Höhe uber N.N.260 Meter |
Ausbauin gebrauchten Tonneaux Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |