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Gwin Evan "Au gré du Vin" - 0.75 l - weiß - Gaec Du Haut Planty

Gwin Evan "Au Gré Du Vin"

Gaec Du Haut Planty - Loire , Frankreich

Ein perfekter Seafood Wein, der nach Meer schmeckt und einen genialen Duft von Austernschalen und Feuersteinen im Glas entwickelt. Er bleibt leicht, ist trotzdem intensiv und hat einen knochentrockenen Geschmack. Die Übersetzung aus dem keltischen Wort Gwin Evañ wäre „Trinkwein“ und so locker läuft er auch über die Zunge. Gekeltert aus der klassischen Rebsorte der Loiremündung, dem Melon de Bourgogne (30 Jahre alte Reben), wurde dieser Wein 12-16 Monate auf der Hefesur lie“ im Betongebinde gereift. Danach wurde er unbehandelt, leicht filtriert und minimal geschwefelt abgefüllt. Ein Wein von der spröden Herbheit der Bretagne. Urig, mostig, unverfälscht und aus der Kategorie „hart aber sehr herzlich.“

 

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Ein perfekter Seafood Wein, der nach Meer schmeckt und einen genialen Duft von Austernschalen... mehr
Gwin Evan "Au Gré Du Vin"
Artikelnummer: HP1620
Rebsorte
Melon de Bourgogne
Region
Loire
Restzucker
2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-10°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, maritim
Appellation
Vin de France
Säure
3,63 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 2 Jahre
Boden
Sand, verwitterter Schiefer
Anbau
Bio, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Universalglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
Höhe uber N.N.
70 - 100 Meter
Ausbau
im Inox-Stahltank und Betongebinde
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Melon de Bourgogne
Region
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
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Kundenbewertungen für "Gwin Evan "Au Gré Du Vin""
23.07.2022

Schon der Blick in das Glas macht Freude wenn der Wein so vor sich hin funkelt

Wie geschrieben, schon wenn er sich im Glas befindet, entsteht ein Moment von freudiger Erwartung auf den ersten Schluck. Der Wein kommt gerade rüber und hat - zumindest für mich- auch wenn ich dazu keine Auster vor mit habe - auch solo einen feinen Trinkfluss, oder wie belieben der Herr T. das auszudrücken ;-) Das war nicht die letzte Flasche!!

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