• Sicheres Einkaufen in unserem Weinshop mit SSLSicheres Einkaufen mit SSL
  • Wir versenden mit DHL & UPSWir versenden mit DHL und UPS
  • Versandkostenfrei DE ab 95€ / AT ab 125€
  • Service & Beratung: 040 - 20201766

Haggis Wine

Patrick Sullivan - Gippsland , Australien

Für diesen Wein gibt es wohl keine passende Kategorie und keine Beschreibung wird ihm jemals gerecht werden. Man muss den Sprung ins Wasser wagen und selbst herausfinden, was sich hinter „Haggis“ verbirgt. So viel können wir verraten: Es ist eine Cuvée aus Weiß-, Orange- und Rotwein… Ein Projekt, das Patrick mit seinem Freund, Kollegen und Pinot Noir Meister William Downie zusammen vinifiziert. Jeder baut einen Teil seiner Trauben separat und recht unterschiedlich aus, bevor alle Partien geblendet werden. Die roten Rebsorten werden wie Weißwein direkt gekeltert, damit möglichst wenig roter Farbstoff in den Most gelangt. Die weißen Trauben hingegen werden volles Rohr auf der Maische vergoren, weshalb man ihn als "roséstichigen Orange Wine" bezeichnen kann. Ein Wein, den es nicht jedes Jahr gibt. Frisch, fleischig, tropische Früchte, richtig viel Maracuja, herrlich mineralisch mit gut Gripp und Zug. Alles, außer gewöhnlich! Vor dem Trinken kurze Zeit in der Karaffe geben. Das tut dem Wein gut und man kann gleichzeitig das leicht vorhandene Depot abtrennen. Unfiltriert und mit all seinen Facetten abgefüllt, kann also kleine Trubteilchen aufweisen, was aber dem Genuss keinen Abbruch tut.

36,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Für diesen Wein gibt es wohl keine passende Kategorie und keine Beschreibung wird ihm jemals... mehr
Haggis Wine
Artikelnummer: PS45WD
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Sémillon Blanc
Region
Gippsland
Restzucker
0,21 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Wine of Australia
Säure
5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 - 15 Jahre
Boden
Roter Lehm, Ton, Vulkangestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Patrick Sullivan Wine, 146 Petersons Road, Victoria, Australia
Höhe uber N.N.
130 Meter
Ausbau
gebrauchte französische Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Sémillon Blanc
Region
Gippsland
Restzucker
0,21 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Wine of Australia
Säure
5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 - 15 Jahre
Boden
Roter Lehm, Ton, Vulkangestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Patrick Sullivan Wine, 146 Petersons Road, Victoria, Australia
Höhe uber N.N.
130 Meter
Ausbau
gebrauchte französische Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Array ( [45] => Array ( [id] => 45 [optionID] => 45 [name] => Anbau [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => naturnah und nachhaltig [values] => Array ( [1143] => naturnah und nachhaltig ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1143 [name] => naturnah und nachhaltig [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [41] => Array ( [id] => 41 [optionID] => 41 [name] => Boden [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Roter Lehm, Ton, Vulkangestein [values] => Array ( [858] => Roter Lehm [609] => Ton [901] => Vulkangestein ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 858 [name] => Roter Lehm [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 609 [name] => Ton [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [id] => 901 [name] => Vulkangestein [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [43] => Array ( [id] => 43 [optionID] => 43 [name] => Höhe über N.N. [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 130 Meter [values] => Array ( [1633] => 130 Meter ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1633 [name] => 130 Meter [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [47] => Array ( [id] => 47 [optionID] => 47 [name] => Importiert durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [values] => Array ( [756] => Wein am Limit, 20251 Hamburg ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 756 [name] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [36] => Array ( [id] => 36 [optionID] => 36 [name] => Jahrgang [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => NV [values] => Array ( [1277] => NV ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1277 [name] => NV [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [44] => Array ( [id] => 44 [optionID] => 44 [name] => Klima [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss [values] => Array ( [985] => Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 985 [name] => Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [32] => Array ( [id] => 32 [optionID] => 32 [name] => Alkoholgehalt [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 13% [values] => Array ( [365] => 13% ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 365 [name] => 13% [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [30] => Array ( [id] => 30 [optionID] => 30 [name] => Flaschengrösse [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 0,75 l [values] => Array ( [335] => 0,75 l ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 335 [name] => 0,75 l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [34] => Array ( [id] => 34 [optionID] => 34 [name] => Land [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Australien [values] => Array ( [454] => Australien ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 454 [name] => Australien [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [37] => Array ( [id] => 37 [optionID] => 37 [name] => Region [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Gippsland [values] => Array ( [1219] => Gippsland ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1219 [name] => Gippsland [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [40] => Array ( [id] => 40 [optionID] => 40 [name] => Abgefüllt durch [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Patrick Sullivan Wine, 146 Petersons Road, Victoria, Australia [values] => Array ( [1632] => Patrick Sullivan Wine, 146 Petersons Road, Victoria, Australia ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1632 [name] => Patrick Sullivan Wine, 146 Petersons Road, Victoria, Australia [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [29] => Array ( [id] => 29 [optionID] => 29 [name] => Rebsorten [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Sémillon Blanc [values] => Array ( [377] => Cabernet Sauvignon [406] => Gewürztraminer [417] => Sauvignon Blanc [418] => Sémillon Blanc ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 377 [name] => Cabernet Sauvignon [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 406 [name] => Gewürztraminer [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [id] => 417 [name] => Sauvignon Blanc [attributes] => Array ( ) ) [3] => Array ( [id] => 418 [name] => Sémillon Blanc [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [26] => Array ( [id] => 26 [optionID] => 26 [name] => Empfohlenes Glas [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Burgunderglas, Universalglas [values] => Array ( [344] => Burgunderglas [786] => Universalglas ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 344 [name] => Burgunderglas [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [id] => 786 [name] => Universalglas [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [27] => Array ( [id] => 27 [optionID] => 27 [name] => Lagerfähigkeit [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 5 - 15 Jahre [values] => Array ( [1075] => 5 - 15 Jahre ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1075 [name] => 5 - 15 Jahre [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [28] => Array ( [id] => 28 [optionID] => 28 [name] => Dekantieren/Karaffieren [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [327] => Ja ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 327 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [33] => Array ( [id] => 33 [optionID] => 33 [name] => Empfohlene Trinktemperatur [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 9-12° [values] => Array ( [369] => 9-12° ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 369 [name] => 9-12° [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [38] => Array ( [id] => 38 [optionID] => 38 [name] => Zusatzstoffe [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => Enthält Sulfite [values] => Array ( [495] => Enthält Sulfite ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 495 [name] => Enthält Sulfite [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [48] => Array ( [id] => 48 [optionID] => 48 [name] => Gesamtsäure [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => 5 g/l [values] => Array ( [1427] => 5 g/l ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1427 [name] => 5 g/l [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) [49] => Array ( [id] => 49 [optionID] => 49 [name] => Verschluss [groupID] => 11 [groupName] => Wein [value] => DIAM [values] => Array ( [1395] => DIAM ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 1395 [name] => DIAM [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( ) ) ) 1
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Haggis Wine"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.