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Gaec Du Haut Planty
Vorschau: One Musk A Night - 0,75 l weiss - Gaec Du Haut Planty Vorschau: One Musk A Night - 0,75 l weiss - Gaec Du Haut Planty
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2023.
One Musk A Night - 0,75 l weiss - Gaec Du Haut Planty
One Musk A Night - 0,75 l weiss - Gaec Du Haut Planty
   

One Musk A Night

Gaec Du Haut Planty - Loire , Frankreich

Ursprünglich wollte Spaßvogel Alain den Wein "One Musk-a-day“ nennen. Das war den französischen Autoritäten jedoch zu nah an der Ursprungsbezeichnung Muscadet, deshalb gibt es ihn nur noch in der Nacht aka One Musk a Night. Die Beeren stammen aus einer 2,3 Hektar großen Lage, von der 1 Hektar mit 30-60 Jahre alten Reben bepflanzt ist. Das Besondere an dieser Lage ist der Boden, den man Gabbro nennt. Hier findet man keinen Ton oder Sand, sondern einen dunklen Lehm aus verwittertem Magmagestein. Bei diesem Wein ist die Weinbereitung etwas krasser und dementsprechend markant fällt der Wein aus. Die ganzen Trauben wurden eine Woche lang mazeriert, dann gepresst, spontan vergoren und ein Jahr in einem Betongebinde auf der Hefe reifen. Obwohl er ungewöhnlich vinifiziert wurde, überzeugt er durch seinen herben Charakter und Tiefgang. Knochentrocken und mineralisch. Im Duft findet man salzige Meeresnoten und kandierte Früchte. Er wurde ungeschönt, unbehandelt, ungefiltert und ohne zusätzliche Schwefelung abgefüllt.

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Beschreibung
Ursprünglich wollte Spaßvogel Alain den Wein "One Musk-a-day“ nennen. Das war den französischen... mehr
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One Musk A Night
Artikelnummer: HP1819
Rebsorte
Melon de Bourgogne
Region
Loire
Restzucker
2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-11°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, maritim
Appellation
Vin de France
Säure
4,54 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Gabbro - vulkanischer Boden, Granit
Anbau
Bio, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
Höhe uber N.N.
70 - 100 Meter
Ausbau
12 Monate im Betongebinde auf der Feinhefe
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Empfohlene Trinktemperatur
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Boden
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Anbau
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Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Domaine du Haut-Planty - 44430 Le Landreau
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Kundenbewertungen für "One Musk A Night"
Von: Am: 04.06.2022

Reich an vielfältigen und langanhaltenden Aromen

Eine Wucht ! Dieser Wein vor allem gekühlt hat Temperament. Im ersten Moment schießt eine leichte Süße durch die schnell durch eine feine Säure ersetzt wird. Es folgt eine Reihe von komplexen und langanhaltenden Aromen, der Wahnsinn!
Dieser Wein erinnert mich geschmacklich ansatzweise an den 2019er Lapilli, welcher mir ebenfalls gefällt. Ein großes Lob an den Winzer.

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