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Das Venta d'Aubert Paket - 3x 0.75l - Weinpaket

DAS VENTA D'AUBERT - PAKET

Venta D´Aubert

Auf Venta d’Aubert ist jeder Jahrgang in hohem Maße beeinflusst durch die teils extremen Wetterbedingungen, die dort herrschen. Wer einmal dort war, wird Stefan Dorst und seinem kleinen Team noch mehr Respekt zollen für das, was Jahr für Jahr an außergewöhnlichen Weinen entsteht. Von uns sind die Weine dieses Weinguts also eine doppelt unterstrichene Empfehlung und eine Liebeserklärung: Solche Weine braucht es in einer von vielen namenlosen Cabernets, Merlots und Grauburgundern beherrschten Weinwelt.

2016 & 2017 Garnacha Blanca: Obwohl das Klima tagsüber sehr warm ist, kühlt es sich in der Nacht stark ab. Die 80 Jahre alten Reben wachsen auf Kalkstein 580 Meter über N.N.. Der Anbau erfolgt nach biodynamischen Kriterien und ist seit 2013 zertifiziert. Nach der Handlese wurden die Trauben in neuem und einjährigem Barrique vergoren, danach weitere Reifung auf der Hefe für 6 Monate. Normalerweise wäre das Fass in der Cuvée verschwunden, aber dafür sind sie einfach zu einzigartig und besonders. Der Duft von reifen Aprikosen, Pfirsich, hellen Keksen und Sahnebonbon präsentiert sich verführerisch. Die Garnacha Blanca hat zwar einen üppigen Schmelz, aber auch einen kühlen mineralischen Kern mit einem gelbfruchtigen Geschmack. Ein top Stoff!

2014 Cabernet Sauvignon: Dieser Cabernet könnte mit seiner Intensität auch aus Kalifornien stammen, allerdings würde er dann mindestens das Doppelte kosten. Die Reben, gepflanzt in 1987, sind in einem sehr guten Alter um hohe Qualität zu produzieren. Dieser Cabernet hat eine Festigkeit am Gaumen und besitzt ein klassisches Aroma nach Cassis, Zeder und Gewürzen. So wünscht sich jeder Cabernet-Liebhaber diese Sorte, die perfekt von Stefan Dorst interpretiert wird.

 

Im Paket enthalten ist je eine Flasche 0,75l:

2016 Garnacha Blanca | Venta d'Aubert | Bajo Aragón, Spanien
2017 Garnacha Blanca | Venta d'Aubert | Bajo Aragón, Spanien
2014 Cabernet Sauvignon | Venta d'Aubert | Bajo Aragón, Spanien

(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 33,33€ / Allergene: Enthält Sulfite)

75,00 € * 79,70 € * (5,9% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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