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Jean Faux Willkommens-Paket

JEAN FAUX WILLKOMMENS-PAKET

Wein am Limit

2015er LES PINS FRANCS

Es sind vor allem die Weißweine, die es uns von diesem aufstrebenden Weingut angetan haben. In dieser Liga spielen nicht so viele Weine aus einer der größten Weinregionen der Welt, dem Bordeaux. Sie sind nicht nur fruchtig, sondern zeigen ein komplexes mineralisches Spektrum und einen gefühlvollen An- und Ausbau. Dieser fruchtige, knochentrockene Bordeaux Blanc, im Edelstahl vergoren, mit seiner herb-kühlen Aromatik lässt so manches Fischgericht zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Miniproduktion von 300 Kisten a 12 Flaschen. 

2015er SAINTE RADEGONDE BLANC

Dieser Wein steht ganz am Anfang seiner Karriere und kann sicher 8-10 Jahre reifen. Es wird nicht mehr lange dauern, bis dieser traumhafte Bordeaux Blanc seine internationale Karriere macht. Denn die Bewertungen sprechen eine klare Sprache. Eine wunderbare Melange aus fruchtigen und angenehm würzigen Eichenholznoten. Perfekt eingebunden, mit einem Neuholzanteil von 15%, wirkt dieser weiße BDX nicht überladen, sondern tiefgründig und aufregend. Genial zu säurebetonten Vorspeisen.

2014er LES SOURCES

Ein reinsortiger Merlot aus einer 25 Jahre alten Anlage mit traumhaften Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Saftig, weich und einem pflaumig-würzigen Aroma. Der „Les Sources“ wird noch 2-4 Jahre brauchen, um seine vollständige Reife zu erhalten. Für diesen Wein werden ca. 15% neue Eichenfässer verwendet, bevor er für 14 Monate darin reift. Miniproduktion von 400 Kisten a 12 Flaschen.

2014er SAINTE RADEGONDE

Fein, delikat, frisch und mit knackiger, rot-beeriger Frucht ausgestattet. Würzig und mittelkräftig. Ein sehr guter Bordeaux aus einem komplizierten Jahrgang, der zeigt, dass auf Jean Faux eine ehrliche authentische Handschrift die Weine keltert. Ausbau in 40% neuem Holz (60% in 1-2 jährigem Holz) für 12-14 Monate und 6 Monate im Stahltank.

Im Paket enthalten ist je eine Flasche:

2015er Les Pins Francs | 0.75l 13,5%

2015er Sainte Radegonde Blanc | 0.75l 14%

2014er Les Sources | 0.75l 14%

2014er Sainte Radegonde | 0.75l 14%

(inkl. Versandkosten innerhalb Deutschlands | 1 Liter = 26,33 €)

79,00 € *

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2015er LES PINS FRANCS Es sind vor allem die Weißweine, die es uns von diesem aufstrebenden... mehr
2015er LES PINS FRANCS Es sind vor allem die Weißweine, die es uns von diesem aufstrebenden... mehr
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