Bodegas Y Viñedos Rodrigo Mendez

Rodrigo Méndez ist ein brillanter Winzer und gehört zu den passioniertesten Erzeugern, wenn es um die Sorte Albariño im galizischen Rias Baixas geht. Seine herb-frischen Rotweine sind eine Klasse für sich und unerreicht. Rodris kompromissloser Stil, der keine malolaktische Gärung vorsieht (wie sonst in der Region üblich) und im großen wie im kleinen Holzfass legendäre Ergebnisse erzielt, sind nur einige Charakterzüge seiner strahlend schönen Gewächse. Für diese Range an ausgesuchten Parzellenweinen nimmt er ausschließlich Weine aus dem Dorf Meano, teils aus uralten Reben, teils aus neuen Pflanzungen, die er biologisch bewirtschaftet. Im feucht-maritimen Klima der Rias Baixas bedeutet dies einen sehr hohen Aufwand. 

Die Range der Bodegas y Viñedos basiert auf Teilen der Forjas del Salnes Linie, die auch in der Wein am Limit-Familie zu Hause sind. Der Unterschied zwischen den beiden Weingütern macht auf Seiten der Bodegas y Viñedos die Fokussierung auf die Gemarkung und das Dorf Meano. Aufgrund der Höhe, der partiellen Isoliertheit der Lagen, den Böden aus Granit und Kalk und des direkten atlantisch-maritimen Einflusses sagt man diesen Crus mehr Säure und Straffheit nach. Reine Handlese ist selbstverständlich für Rodri, aber nicht in der Region. Auf alle Fälle sind die Stoffe der Inbegriff von Trinkspaß und Eleganz, von denen es nur sehr begrenzte Mengen gibt.

Die Region: Rais Baixas

Lange war es still um die abgelegenen Weinberge dieser klimatisch vom Atlantik geprägten Region mit ihren Granitböden. In den 90er Jahren entdeckten die großen Kellereien das Gebiet für sich. Hier im feuchten, wohl temperierten Norden Iberiens konnten sie einen knackigen Weinstil etablieren. Dabei setzen sie auf den edlen Albariño, eine Sorte, der man nachsagt, sie sei mit dem Riesling verwandt. Das ist nicht belegbar, aber in Aroma und Geschmack gibt es durchaus Gemeinsamkeiten. Es gibt fünf Subzonen im Rias Baixas. Der Großteil der Anbaufläche konzentriert sich mit 1500 Hektar (90%) auf das Val do Salnés. Mit 550 Hektar sind das weitere landeinwärts gelegene, gebirgige Condado de Tea am Minho und die mit 300 Hektar warme Subzone O Rosal rund um die Stadt Vigo nennenswert.