El Citera

Lugana, Italien

Region

Lugana, Italien

Die junge Winzerin Ambra Zanetti produziert auf dem Weingut El Citera lediglich einen Wein. Dafür einen unschlagbar guten und vor allem einzigartigen Lugana. Bereits 1927 pflanzte die Familie ihre ersten Rebstöcke, welche heute in dritter Generation gehegt und gepflegt werden. Doch, dass Ambra das Zepter in die Hand nimmt, war lange ungewiss. Die junge Frau studierte zuerst Marketing und arbeitete in diversen großen Lebensmittelfirmen. Doch nach einiger Zeit war sie ihren Schreibtischjob satt und entdeckte das Potenzial des heimischen Weinguts. Sie erlernte das Winzerhandwerk von der Pike auf und widmet sich seitdem ihrem Lugana l’Artiginale. Die knapp 60 Jahre alten Stöcke werden biologisch, mit Ansätzen der Biodynamie, bewirtschaftet und tragen wenig Trauben, dafür von ausgezeichneter Qualität. Sowohl im Weinberg als auch im Keller beschränken sich Ambra und ihr Lebensgefährte auf ein Minimum der Intervention. Das Ergebnis alles, außer gewöhnlich - großartiger Lugana abseits der Massenproduktion.

Die Region: Lugana

Südlich des Gardasees, im Grenzbereich der beiden bekannten Regionen Lombardei und Venetien erstreckt sich ein Gebiet, aus dem der Deutschen liebster Wein stammt. Das kleine Weinbaugebiet hat den DOC (Denominazione di origine controllata) Status seit 1967 inne, die bestockte Rebfläche der Moränenlandschaft hat sich in den letzten Jahrzehnten rasant vergrößert und liegt nun bei etwa 2.600 Hektar. Lugana wird vorwiegend aus der autochthonen Rebsorte Trebbiano di Lugana, auch Turbiana genannt, gekeltert. Eine Rebsorte, die auf den lehmigen Böden und dem milden Mittelmeerklima des Gardasees hervorragend gedeiht. Lugana DOC war die erste kontrollierte Ursprungsbezeichnung der Lombardei und produziert mittlerweile mehr als 21 Millionen Flaschen, Tendenz steigend.

Lugana Premiere - Die Überraschung vom Gardasee