Madeleine Jakits, Herausgeberin des Genussmagazins DER FEINSCHMECKER hat Bianca und Hendrik Fragen gestellt - Die beiden haben geantwortet. Hendrik und Bianca lenken ein sehr vergnügtes „Waliversum“, der rege Austausch mit Kunden und Fans, die hier „Walinauten“ heißen, ist ihr originelles Erfolgsrezept für diesen ganz besonderen Kosmos.
