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Ausgetrunken!
2017 Riesling Kabinett - weiss - 0,75l Weingut Hees

2017 RIESLING KABINETT

Marcus Hees - Nahe , Deutschland

Aus den ältesten Lagen -im Schnitt 35 Jahre- des Weinguts. Die ca. 300 Meter hoch gelegene, kühlere Auener Spitzlage besteht aus Tonschiefer.  Ein herrlich verspielter „Kabi“ mit einem köstlichen Süße-Säure-Verhältnis. Großartig als Solist vor oder nach dem Essen oder zu pikanter Orientküche. Einfach nur Spaß haben.

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Aus den ältesten Lagen -im Schnitt 35 Jahre- des Weinguts. Die ca. 300 Meter hoch gelegene,... mehr
2017 RIESLING KABINETT
Artikelnummer: MH33417
Rebsorte
Riesling
Region
Nahe
Restzucker
34,1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
90 P. Robert Parker Wine Advocate
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Deutscher Qualitätswein
Säure
9,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Sandstein, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
9,5%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Hees, 55569 Auen
Höhe uber N.N.
300 Meter
Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Riesling
Region
Nahe
Restzucker
34,1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
90 P. Robert Parker Wine Advocate
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Deutscher Qualitätswein
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9,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
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Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Hees, 55569 Auen
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Kundenbewertungen für "2017 RIESLING KABINETT"
30.03.2020

Erwartungen erfüllt

Reduktiv, spürbar mineralische Noten, Saft und Zug. Wer sich über den Restzucker beschwert, sollte keinen restsüßen Kabinett trinken. Für sein Prädikat durchaus ausgewogen und spannend. Es fehlt etwas an Länge und Komplexität der besten Möselchen.
Macht zu indischer Küche heute viel Freude. Begleitet alles mit Schärfe und Würze, geht aber auch als Aperitif.

17.03.2019

Luft

Braucht enorm viel Luft, nach dem ersten öffnen nicht so harmonisch, stark reduktive Noten, wirkte sehr süß unrund und fast künstlich. Auch an den nächsten 1-2 Tagen das gleiche Bild; der Riesling kaum zu erkennen und der Restzucker wirkte aufdringlich und unbalanciert.
Heute, nach vier Tagen im Kühlschrank gänzlich anders, mineralisch, Säure und Zug, trinkt sich sehr angenehm, Restzucker klar spürbar, süffig, fein. Unkompliziert aber mit Anspruch; gut.

15.01.2019

Dank an euch

Klasse Riesling wirklich super

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