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Gaillac

Vin du Coq hieß früher der Wein aus dem Gaillac; denn der Name geht zurück auf lat. gallus, der Hahn. Le Coq, der Hahn auf Französisch, gehört mit drei Lilien zum Stadtwappen von Gaillac. Das gleichnamige Weinbaugebiet liegt im Südwesten Frankreichs direkt am Fluss Tarn, genauso wie -> Fronton, eine weitere südwestfranzösische Appellation. Im Gaillac wird seit Urzeiten Wein erzeugt. Von dort kamen auch einige der ersten angesehenen Schaumweine. Heute leidet die Region ein bisschen daran, dass man dort alles erzeugt: trocken und süß, Schaum und kein Schaum, weiß, rosé und rot, und das aus heimischen, aber auch aus zugereisten Rebsorten.

Vin du Coq hieß früher der Wein aus dem Gaillac; denn der Name geht zurück auf lat. gallus, der Hahn. Le Coq, der Hahn auf Französisch, gehört mit drei Lilien zum Stadtwappen von Gaillac. Das... mehr erfahren »
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Gaillac

Vin du Coq hieß früher der Wein aus dem Gaillac; denn der Name geht zurück auf lat. gallus, der Hahn. Le Coq, der Hahn auf Französisch, gehört mit drei Lilien zum Stadtwappen von Gaillac. Das gleichnamige Weinbaugebiet liegt im Südwesten Frankreichs direkt am Fluss Tarn, genauso wie -> Fronton, eine weitere südwestfranzösische Appellation. Im Gaillac wird seit Urzeiten Wein erzeugt. Von dort kamen auch einige der ersten angesehenen Schaumweine. Heute leidet die Region ein bisschen daran, dass man dort alles erzeugt: trocken und süß, Schaum und kein Schaum, weiß, rosé und rot, und das aus heimischen, aber auch aus zugereisten Rebsorten.

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