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Wein aus Deutschland

Deutschland ist ein widersprüchliches Weinland. Das wird vor allem dann klar, wenn Weinfreunde es von außen betrachten; denn die stolpern nicht nur gerne über die oft ellenlangen und meist schwer auszusprechenden Namen der Lagen, sondern auch über das gesamte System von trockenen bis süßen Weinen und die Prädikate, die neben der klassischen, vom Burgund inspirierten Qualitätspyramide stehen. Sie wundern sich darüber, dass Winzer der Naturweinszene im Ausland zwar berühmt, in Deutschland selber aber kaum bekannt sind. Trotzdem, aus dem tiefen Tal der Tränen der 1970er und 1980er Jahre ist Deutschland wieder herausgekommen. Was heute entsteht, sind qualitativ ordentliche Massenweine mit immer noch viel Dornfelder und Müller-Thurgau, aber eben auch viel Spitzenriesling und -spätburgunder. In den letzten Jahren erlebt auch der Silvaner, früher die wichtigste Rebsorte in Deutschland, eine Renaissance.

Deutschland ist ein widersprüchliches Weinland. Das wird vor allem dann klar, wenn Weinfreunde es von außen betrachten; denn die stolpern nicht nur gerne über die oft ellenlangen und meist schwer... mehr erfahren »
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Wein aus Deutschland

Deutschland ist ein widersprüchliches Weinland. Das wird vor allem dann klar, wenn Weinfreunde es von außen betrachten; denn die stolpern nicht nur gerne über die oft ellenlangen und meist schwer auszusprechenden Namen der Lagen, sondern auch über das gesamte System von trockenen bis süßen Weinen und die Prädikate, die neben der klassischen, vom Burgund inspirierten Qualitätspyramide stehen. Sie wundern sich darüber, dass Winzer der Naturweinszene im Ausland zwar berühmt, in Deutschland selber aber kaum bekannt sind. Trotzdem, aus dem tiefen Tal der Tränen der 1970er und 1980er Jahre ist Deutschland wieder herausgekommen. Was heute entsteht, sind qualitativ ordentliche Massenweine mit immer noch viel Dornfelder und Müller-Thurgau, aber eben auch viel Spitzenriesling und -spätburgunder. In den letzten Jahren erlebt auch der Silvaner, früher die wichtigste Rebsorte in Deutschland, eine Renaissance.

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