2018 Pinot Noix Ardoise
Daniel Twardowski - Mosel , Deutschland
Trotz des recht warmen Jahres an der Mosel schaffte Daniel es, seine Vision umzusetzen – einen eleganten, kühl schmeckenden Pinot mit präziser Frucht und Finesse zu produzieren. Eine würzige, vom schwarzen Schiefer geprägte Mineralität steht der straffen moseltypischen Säure gegenüber, die geprägt ist von dunklen Beeren und ein wenig Sauerkirschen. Wirkt dunkel und fast ein wenig verrucht mit seiner pfeffrigen Würze, gepaart mit Noten von Wacholder und Waldboden. Ein etwas anderer deutscher Pinot, den man auch nach drei Versuchen wohl nicht an die Mosel verorten würde…
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Trotz des recht warmen Jahres an der Mosel schaffte Daniel es, seine Vision umzusetzen – einen... mehr
2018 Pinot Noix Ardoise
Artikelnummer: DT3218
RebsortePinot Noir | RegionMosel | Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
Klimaausgewogen, kontinental | Appellation | Säure6 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenSchiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchWeingut Pinot Noix, Daniel Twardowski, 54347 Neumagen-Drohn |
Höhe uber N.N.200 Meter | Ausbau18 Monate im Fass aus französischer Eiche (20% Neuholzanteil) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionMosel |
Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | Klimaausgewogen, kontinental |
Appellation | Säure6 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenSchiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchWeingut Pinot Noix, Daniel Twardowski, 54347 Neumagen-Drohn | Höhe uber N.N.200 Meter |
Ausbau18 Monate im Fass aus französischer Eiche (20% Neuholzanteil) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Enthält Sulfite, vegan