2014 Sainte-Radegonde - Bordeaux Supérieur
Chateau Jean Faux - Bordeaux , Frankreich
Der wohl beste Jahrgang nach 2010. Einige Winzer hatten das Jahr 2014 schon abgeschrieben, da es bis weit in den August nass und kühl war, wie überall in Europa. Im September kam der Sommer endlich zurück und fuhr zur Höchstform auf. Wer lange wartete, wurde mit reifen und gesunden Trauben, einer guten Säure und Farbe belohnt. Fein, delikat, frisch und mit knackiger, rot-beeriger Frucht ausgestattet. Würzig und mittelkräftig. Ein sehr guter Bordeaux aus einem komplizierten Jahrgang, der zeigt, dass auf Jean Faux eine ehrliche authentische Handschrift die Weine keltert. Ausbau in 50% neuem Holz (50% in 1-2-jährigem Holz) für 12-14 Monate und 6 Monate im Stahltank.
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RebsorteCabernet Franc, Merlot | RegionBordeaux | Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen92. P James Suckling |
KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen | AppellationBordeaux Supérieur AOP | Säure3,7 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Lehm | AnbauFR-BIO-01 | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchChateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France |
Höhe uber N.N.70 - 100 Meter | Ausbauin Barriques & Stahltanks | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteCabernet Franc, Merlot | RegionBordeaux |
Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen92. P James Suckling | KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen |
AppellationBordeaux Supérieur AOP | Säure3,7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Lehm | AnbauFR-BIO-01 |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchChateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France | Höhe uber N.N.70 - 100 Meter |
Ausbauin Barriques & Stahltanks | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Chateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - FranceEin satter Bordeaux
Dunkles, dichtes Rot. Geruch von dunklen Beeren, Kräutern und Harz. Spürbares Holz, gutes Säure-Tannin-Verhältnis. Am Gaumen erdig mit einem Hauch Kirsch. Ein wuchtig, voluminöser Tropfen.