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Marcus Hees
Vorschau: 2020 Riesling Sekt Brut Nature - weiss - 0,75l Weingut Hees Vorschau: 2020 Riesling Sekt Brut Nature - weiss - 0,75l Weingut Hees back
2020 Riesling Sekt Brut Nature - weiss - 0,75l Weingut Hees
2020 Riesling Sekt Brut Nature - weiss - 0,75l Weingut Hees back
   

2020 Riesling Sekt Brut Nature

Marcus Hees - Nahe , Deutschland

Auf zum Teil fast vergessenen Steillagen haben Sabrina und Marcus Flächen rekultiviert, die bis Dato keiner der Winzerkollegen mehr bewirtschaften wollte. Die Trauben für den Riesling Brut Nature werden kurz vor der Hauptlesezeit gelesen, um nicht ganz so viel Zucker, dafür etwas mehr Säure in den Beeren zu halten. 

„Der Lesezeitpunkt wird nach einem idealen Querschnitt von aromatischer Traubenreife und dem potenziellen Alkohol festgelegt. Durch unsere kühlen Seitentallagen haben wird die Möglichkeit die Lese der Trauben für Sektgrundweine ganz knapp vor die Hauptlese zu setzen, wodurch man Grundweine mit einer höheren, aber gleichzeitig sehr reifen Säure gewinnen kann." Flaschengärung und Lagerung auf der Hefe über einen Zeitraum von 24 Monaten, nur minimale Dosage, 4,8 g/l Restzucker. Wir sagen: „Perfekter Stoff!"
Degorgiert 01/22

20,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Auf zum Teil fast vergessenen Steillagen haben Sabrina und Marcus Flächen rekultiviert, die bis... mehr
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2020 Riesling Sekt Brut Nature
Artikelnummer: MH34020
Rebsorte
Riesling
Region
Nahe
Restzucker
3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-10°
Internationale Bewertungen
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Deutscher Sekt
Säure
8,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Sandstein, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Hees, 55569 Auen
Höhe uber N.N.
290 - 320 Meter
Ausbau
6 Monate Feinhefelage im Edelstahl, 24 Monate auf der Hefe in der Flasche
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Riesling
Region
Nahe
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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